Foto resep Gudangan (urap sayur)

Gudangan (urap sayur)

Palestin @palestin

Bumbu gudangan ini bisa dibuat pedas atau tidak sesuai selera ya, kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sama cabe merah besar aja.

Bumbu gudangan ini bisa dibuat pedas atau tidak sesuai selera ya, kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sama cabe merah besar aja.

Gudangan (urap sayur)

Palestin @palestin

Bumbu gudangan ini bisa dibuat pedas atau tidak sesuai selera ya, kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sama cabe merah besar aja.

Bumbu gudangan ini bisa dibuat pedas atau tidak sesuai selera ya, kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sama cabe merah besar aja.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa muda parut
3 ikatkangkung, rebus tiriskan
1 ikatkacang panjang, rebus tiriskan
2 buahwortel, potong korek, rebus tiriskan
150 gramtaoge, rendam air panas, tiriskan
3 buahtimun, potong
7 butirtelur rebus
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 ruaskencur
5 lembardaun jeruk
3 kepinggula jawa
1/2 sdtgaram
1 kepingterasi

Cara Membuat

1

Uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian campurkan ke dalam kelapa parut. Aduk merata dan koreksi rasa. Supaya tidak cepat basi, kukus sebentar saja. Jika ingin pedas tinggal tambahkan cabe ya.
2

Penyajian: campurkan sayur yg sudah direbus dengan parutan kelapa hingga tercampur rata kemudian tambahkan telur rebus sebagai pelengkap. Gampang kan 😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Palestin @palestin

pada 22 Februari 2020 01.52

Jakarta

Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kangkung Kacang Panjang Kelapa Muda Gula Merah Daun Jeruk Kencur Telur Rebus Kecambah Bawang Putih Timun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya