Ayam Lodho

Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin ayam lodho sendiri yg tingkat kepedesannya bisa disesuaikan dengan toleransi dan selera di rumah..😄🤭
Dulu kalo pas makan di warung Ayam Lodho pasti pedessss buangetttt..😂😂😂
Makasiihh mb Tyas resepnya mantaap..syeeddeep..🙏🥰
Ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah yaaa..setengah resep aja..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰
untuk resep asli silahkan disini
source : Tyas Yodha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14549485-ayam-lodho?invite_token=YoiZMtfz58abhU8ttGo1orSW&shared_at=1618278609
#RecookOfTheWeek
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Kalsel
Ayam Lodho
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin ayam lodho sendiri yg tingkat kepedesannya bisa disesuaikan dengan toleransi dan selera di rumah..😄🤭
Dulu kalo pas makan di warung Ayam Lodho pasti pedessss buangetttt..😂😂😂
Makasiihh mb Tyas resepnya mantaap..syeeddeep..🙏🥰
Ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah yaaa..setengah resep aja..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰
untuk resep asli silahkan disini
source : Tyas Yodha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14549485-ayam-lodho?invite_token=YoiZMtfz58abhU8ttGo1orSW&shared_at=1618278609
#RecookOfTheWeek
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam ½ matang, angkat dan tiriskan (air kaldu jangan dibuang) kemudian bakar ayam diatas bara arang atau diatas wajan anti lengket sampai kecoklatan.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang
- 4
Masuk kan ayam yg sudah dibakar, aduk rata tambahkan sisa kaldu rebusan ayam masak sampai bumbu meresap.
- 5
Tambahkan santan dan cabe rawit utuh masak kembali sampai mendidih, tes rasa dan angkat. Ayam siap di sajikan, bila tidak suka berkuah bisa dilanjutkan memasaknya hingga kuah agak menyusut, mantaap..🤤
- 6
Kebetulan ada urap dan timun..tambah krupuk..Alhamdulillah..amankan nasi bun..😄😄😂🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Mumpung masih punya stok ayam kampung nich, jadi pengen nyoba cooksnap resep ayam lodhonya mba @tyas_yodha 🤭Karena dirumah gak suka masakan yg pedes termasuk aku jadi untuk pengguna cabe menyesuaikan selera 😅Ayam lodho ini adalah makanan berbahan dasar ayam yg khas dari Tulungagung, yg membedakan dengan olahan ayam lainnya adalah proses memasaknya. Ayam lodho mempunyai aroma khas karena daging ayam dibakar/dipanggang terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan barulah ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk dan bumbu meresap sempurnaSource : Tyas Yodha#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PekanCooksnap#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Assalamualaikum teman²,hari ini pengen masak menu berbuka puasa dari bahan ayam kampung.bingung mau dimasak apa,akhirnya nemu salah satu resep dari mbak Tyas.rasa bumbunya pas enak banget,seperti salah satu rumah makan langganan suami ketika mudik lebaran.untuk pengobat rindu suami akan kampung halaman,langsung aja masakin ayam lodho kesukaannya.pastinya makin disayang suami deh..🤭😉🤣🤣Source :Tyas Yodha#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#AyamLodho Nia -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Lagi binguung mau masak ayam enaknya diapain...ehh ketemu ini resep di yutup, rasanya enak banget ya, apalagi kalo pake cabe wuiihhh bakal makin joss dahh..saya ngga pake cabe di bumbu ulek karena ada bocil yg ngga suka pedes. Tapi rasanya tetep mantul koq...#PejuangGoldenApron3#ayamlodho Dapur Citarasa -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ayam lodho ini saya recook dari Om William wongso enak di makan bareng ketupat lebaran yuk mari kita lihat cara membuatnya.#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#pekanposbarsayurlebaran#Ayamlodho#ayamlodhoebak#GenkPejuangDapur#GASpesialramadanpeda#CookpadCommunity_regional Yuna -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Sumber: Tyas Yodha#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#Mingguke39#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Sidoarjo18 agustus 2020.Masakan khas daerah di jawa timur ini biasanya mempergunakan ayam kampung dan dinikmati dengan nasi gurih. Enak banget.Tapi karena hanya punya ayam negeri (itupun cuma setengah kilo 😁), saya maksain juga masak dengan menu ini. Biarin deh. Buat tombo pengen 😁😁Toh anak2 suka, maemnya jadi nambah2...☺Mohon maaf foto step by stepnya nggak lengkap, karena hp keburu dipake buat sekolah daring si bungsu 😁Happy cooking..... Dapoer Ratoe -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ayam lodho tulungagung ini terkenal enak, bumbu yang komplit dan rasa pedas cocok sekali disantap dengan nasi hangat dan urap sayur. Resep asli memang pake ayam kampung. Tapi bisa diganti ayam negeri, biar cepat mateng dan empuknya. Disesuaikan bahan yg mudah didapat saja ya bun 😉 Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Kangen masakan desa, setiap ada acara tahlil selalu da ayam lodho atau istilah di desa saya ayam Ingkung Agustin Eka Rahayu -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Berlimpah ruah ayam kampung..Hayuuk dibikin ayam Lodho aja yg empuk dan yammy original resepsi dari @pawoneumi edisyanti😍 -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Jarang" nih kacong mlijo bawain ayam kampung, suami langsung minta dibuatin ayam lodho. Pas banget di rumah lagi ada adekku yang doyan buangeeet makan pueddesssBerhubung lagi ga nyetok cabe merah besar di kulkas yasud full saya pake cabe kecil biar tambah pol pedesnyaMari kita eksekusi Bunda Shanum -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Pengen masak ayam dengan menu yg belum pernah saya coba terus nemu resep ayam lodho Mbak Arni Munawati langsung kukmark dan bebikin deeh,, sebenere bikinnya dah lama tp baru sempet ngepost disini hehehe disini juga cabe rawit aku skip di bumbu halus soalnya biar si kecil jg bisa menikmatiMenurutku ini rasanya mirip ayam bumbu kuning yg biasa ada di nasi² berkatan kalau ada selamatan di kampung² itu, enaaklah pokoknya, semoga menginspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang#clover Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar