Sambal Cumi Asin

Dapoer Kenang
Dapoer Kenang @kenangrasa_

Menu buka puasa day 1

Sambal Cumi Asin

12 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa day 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 200 grcumi asin
  2. Garam
  3. Gula
  4. Kaldu bubuk (optional)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu Uleg Kasar :
  8. 2 buahtomat
  9. 20 bijicabai rawit
  10. 12 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Uleg semua bumbu kasar

  2. 2

    Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas 2x kurang lebih 30 menit.. tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan bumbu uleg kasar dan daun jeruk.

  4. 4

    Tumis sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Kenang
Dapoer Kenang @kenangrasa_
pada

Komentar

Resep Serupa