Sambal Cumi Asin

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. Pete (optional)
  3. Gula, garam, kaldu jamur
  4. 3 sdmair asam jawa
  5. Minyak
  6. Bumbu halus :
  7. 1 buahtomat
  8. 50 grcabai (merah, tampar, belis) sesuai selera
  9. 1/4 sdtterasi
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi dan pete sesuai selera. Rendam cumi dengan air panas sebanyak 2x. Cuci dengan air mengalir 2x

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak.. masukkan bumbu halus.. tumis sampai harum dan layu. Masukkan pete.. tumis kembali.. kemudian masukkan cumi.. tambahkan pete.. masukkan gula, garam, kaldu jamur.. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Kenang
Dapoer Kenang @kenangrasa_
pada

Komentar

Resep Serupa