Mahshi krom (kol isi nasi)
mahshi krom adalah salah satu makanan di mesir,bahannya tidak ribet dan rasanya pun enak gurih.
Mahshi krom (kol isi nasi)
mahshi krom adalah salah satu makanan di mesir,bahannya tidak ribet dan rasanya pun enak gurih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kol tanpa di potong lalu lubangin bagian atas batang kol kemudian di rebus ke dalam air yang telah mendidih,cara ini memudahkan untuk mengambil lembaran daun kol agar tdk sobek,jangan direbus terlalu lama,pada saat sdh bisa dilepas lembar perlembar tandanya sudah bisa di angkat.kemudian belah lembaran daun kol menjadi 4 bagian.
- 2
Cincang semua bahan kecuali tomat,dan tomat di blender halus
- 3
Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan tomat halus,dan bumbu bubuk.masak hingga tomat agak layu.
- 4
Setelah itu masukkan beras yang sudahdi cuci dan di rendam sebentar dan kaldu bubuk ayam jika suka.masak sebentar hingga airnya terserap oleh beras.
- 5
Kemudian masukkan bahan daun yg sudah di cincang,diamkan sebentar biar agak dingin sebelum di bungkus daun kol.
- 6
Ambil selembar daun kol lalu di isi dengan beras bumbu tadi,lalu disusun rapat di panci
- 7
Setelah bahan habis, beri air kaldu block cukup setinggi berasnya saja
- 8
Masak hingga air berkurang lalu matikan api
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi mandhi Nasi mandhi
Selamat pagi semuanya....Menu hari ini buat keluarga ♥️Idul Adha sebentar lagi. Jadi ikut meramaikan event Obral Coboy " ala Timur Tengah"Kali ini saya mau cobain bikin Nasi Mandhi.Kebetulan suami suka banget nasi berempah seperti ini. Dan kebetulan masih ada Beras Basmati di rumah. Saya bikin 250 grm saja ya. Udah kebanyakan buat kami nih. Hehehehe..Nasi Mandhi berasal dari Arab Saudi tapi populer juga di Yaman, Mesir,Maroko, Syria, Turki. Hidangan nasi ini berwarna kuning terang dari pemakaian Saffron. Saya ga punya Saffron. Jadi ganti dengan kunyit bubuk. Makasih resepnya @galzkitchen jadi tau bahan substistusi untuk nasi Mandhi ini ga ada bahannya bukan berarti ga bisa bikin 👍😘Ada juga yang menyebut nasi ini sebagai "Butter Rice" karena warna yang menyerupai mentega warnanya kuning tetapi dominan putih.#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi goreng kol Nasi goreng kol
Nasi goreng kol merupakan salah satu nasi goreng yang dapat dibuat di rumah.
-
Nasi goreng kol Nasi goreng kol
Pagi2 pengen sarapan nasgor pakai kol akhirx bikin deh 😍👍Maaf kalo bahan bumbu agag banyak atau mungkin ribet, karena saya masak non msg... Jd gantinya ada gula pasir juga biar sedap...Selamat mencoba#LoveMasakanNonMsg
-
Nasi mandhi Nasi mandhi
Pengen olah nasi yg berbeda dr biasanya...teringat pernah makan nasi yg wuenakk bgt di abun*w*s resto...searching cookpad nemu deh resep yg menginspirasi dr bunda ditha yustisia paramitha...jd favorite suami n anak
-
Nasi mandhi Nasi mandhi
masakan dr negri yaman ini memeng sangat terkenal, org indo blg nasi rempah, di sini sy menggunakan beras biryani jd klu bunda " menggunakan beras indo di sesuaikan air ny agar tdk lembek, di di sini sy menggunakan daun bay leaves whole sy tdk tau di indo apa namany tp tdk menggunakan pun gak masalah
-
-
Nasi mandhi ayam Nasi mandhi ayam
Assalamualaikum,hr ini aku ingin mencoba membuat nasi mandhi dengan beberapa perubahan.Alhamdulillah ank2 + suamiku menyukai masakanku,u/ daging bebeknya ku ganti dengan daging ayam.
Ulfa Puspasari Puspasari -
Nasi kosan Nasi kosan
Resep ini cocok bgt anak kos dan yang pengen lauk simpel tapi gak riber
-
Nasi mandhi ayam Nasi mandhi ayam
ini wenaaaakkk banget parahhh... makan ini udah berasa lagi makan di rm arab 😊 seneng bgt akhirnya nemu resep yg pas bgt di lidah 😋 nasi mandhi ini aslinya pakai arang dibakar terus ditutup pas udah jadi... tapi karena aku ga punya yaudah terobos aja yg penting bikin duluStrongly recommended buat bikin sambel ijonya jugaaa karena sambel ini emang khasnya rm arab 😊 dan bener bener bikin rasanya seperti makan di rumah makan arab😋😋😋 sambel ijonya rm arab, memang tidak terlalu pedas, dan lebih dominan asam dan daun ketumbarnya, ini yg membuat pas dimakan sama nasi mandhi jadi klop banget di lidah.Notes: daun ketumbar bentuknya mirip banget sama seledri... hati hati yaa rasanya beda aromanya beda dan ga bisa saling menggantikan, 1 resep ini cukup untuk 4 org, kalo di rumah makan arab biasanya segini porsi untuk 2 orang... selamat mencoba😊Sambal arabnya ku recook dari eyang puji winarniNasi mandhinya recook dari jayzayn#pejuanggoldenapron3
-
Nasi kepal isi Nasi kepal isi
Punya balita yang susah makan ??? Sama. Dan ini salah satu cara saya menaklukannya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar