Bubur SumSum

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 100 grtepung beras
  2. 1 literair santan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 2 lbrdaun pandan (sobek simpul)
  6. Bahan saus gula merah ;
  7. 100 grgula merah (sisir)
  8. 2 sdmgula putih
  9. 250 mlair
  10. 2 lembardaun pandan (sobek simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah gula merah :
    Masak seluruh bahan hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, saring

  2. 2

    Buat bubur :
    Campur tepung beras, vanili, garam dan santan, aduk rata. Saring adonan agar tidak ada tepung yg bergerindil.
    Tambahkan daun pandan

  3. 3

    Masak bubur dg api sedang, aduk terus hingga bubur mengental dan meletup-meletup
    (Karna kalo tidak diaduk pasti bubur tidak akan lembut dan akan menggumpal-gumpal)

  4. 4

    Setelah bubur meletup-meletup, kecilkan api, masak hingga tanak dan tetap di aduk agar bagian bawah panci tidak gosong

  5. 5

    Cicipi bubur jika sudah tidak berbau n tidak berasa tepung, berarti bubur sudah matang dan siap disajikan dg kuah gula merah.
    Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
pada
Malang
My notesig : @fajarapriliaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa