Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe)

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Bahasa kerennya Long Beans Curry with Shrimp & Fermented Soybean Cake. 🤣🤣🤣

Puasa hari ketiga. 🥱🥱🥱

#PekanPosbar
#PosbarRamadan
#Posbar_Ramadan
#KampoengRamadan
#KampoengRamadhan
#PekanPosbarProtein --> udang (hewani) & tempe (nabati) 😁
#CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe)

28 orang berencana membuat resep ini

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Bahasa kerennya Long Beans Curry with Shrimp & Fermented Soybean Cake. 🤣🤣🤣

Puasa hari ketiga. 🥱🥱🥱

#PekanPosbar
#PosbarRamadan
#Posbar_Ramadan
#KampoengRamadan
#KampoengRamadhan
#PekanPosbarProtein --> udang (hewani) & tempe (nabati) 😁
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 15 lenjerkacang panjang, dipotong2
  2. 300 grudang ukuran sedang
  3. 1/2 papantempe, digoreng
  4. 1 ltsantan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 10sg bawang merah
  10. 5sg bawang putih
  11. 5 bhcabe rawit
  12. 5 bhcabe keriting
  13. 3 btrkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. Bumbu utuh
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 3 lbrdaun jeruk
  19. 1 btgsereh, digeprek
  20. 1 ruaslaos, digeprek

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu utuh hingga harum.

  2. 2

    Tuang santan, garam, gula, dan lada. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan udang yg telah dibersihkan, aduk rata. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa