Bacem Tahu

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Puasa-puasa gini selain lauk-lauk kering dan bumbu dasar yang bisa disimpan, aneka ungkepan juga sering jadi andalan. Nah mumpung ada tahu ni. Separuh aku goreng biasa. Separuhnya lagi aku ungkep biar ada legit-legitnya gitu.

#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Bacem Tahu

1 orang berencana membuat resep ini

Puasa-puasa gini selain lauk-lauk kering dan bumbu dasar yang bisa disimpan, aneka ungkepan juga sering jadi andalan. Nah mumpung ada tahu ni. Separuh aku goreng biasa. Separuhnya lagi aku ungkep biar ada legit-legitnya gitu.

#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu
  2. 4 SDMkecap manis
  3. 2 ruasLaos geprek
  4. 2 helaidaun salam
  5. Air kelapa / air biasa
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 SDMketumbar bubuk
  10. 4 SDMgula merah
  11. 1/2 SDMgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tata tahu dalam panci.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, salam, Laos, kecap manis. Tuang air hingga tahu terendam.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresep dan tahu berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Tiriskan tahu. Setelah dingin, simpan dalam wadah bersih dan masukkan kulkas. Tinggal goreng saat dibutuhkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa