Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉
#PekanPosbarProtein
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Posbar_Ramadan
#KampoengRamadan
#UngkepanRasaHati
#Posbar_UngkepanRasaHatimu
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten
Ungkepan Ayam Bakar Kecap
Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉
#PekanPosbarProtein
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Posbar_Ramadan
#KampoengRamadan
#UngkepanRasaHati
#Posbar_UngkepanRasaHatimu
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan.
- 2
Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- 4
Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen _Vifa -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ungkepan ayam bakar lebih terasa menggunakan air kelapa, tetapi kalau tidak ada bisa dengan air biasa Febri 'bry' Yanti -
Ungkepan ayam bakar kecap Ungkepan ayam bakar kecap
Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen. nissa iswati -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ini tuh ayam bakar yang dulunya pernah jadi salah satu menu usahanya Alm. Pakde dan Almh. Bude, karna selain ayam bakar jual ikan laut bakar juga. 😁Nah kali ini aku masak ini karna suami request pengen makan ini, dan aku pun buatnya cenderung lebih manis karna biar anak2 masih bisa ikutan makan juga gak beda2 masakan. 😅 Yuk ah ikutan bikin juga..Oh iya aku mau ikut dapetin Tiket GAS ah, barang kali beruntung. 😄Mau senggol mba2 baik hati yang pasti ngeGASkeun 😁 @O2_Kitchen @ika_cook21 @taracukupsatu#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bali SaSinSa25 -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Assalamualaikum...Source : Ummu AlmerKemarin saya buat ayam bakar tapi dari Happy Call mom. Lembut ayamnya. Simple tapi berasa banget bumbunya. Anak anak Alhamdulillah doyan. Rasa sama persis dengan ayam bakar jualan itu lho mom. Ini resep hasil recook Ummu Almer yang sambal ayam bakar saya juga copy resep beliau. Untuk resep Sambel Ayam bakar sudah pernah saya posting sebelumnya.#AhlinyaAyam Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Puasa pertama biar sahurnya makin seru punya ide bikin ayam bakar ini Arfiah Ajjah Dech -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... 😁 Mom Fiqyza Cuisine -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar favorit keluarga#ayambakar #ahlinya ayam Pritha Pitaloka -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
agak bingung bikin masakan yang bisa disantap semua umur tanpa perlu bikin dua menu lauk berbeda. jadi pilihan jatuh ke ayam bakar super praktis dan simple ini, cukup menggunakan teflon saja 😊 Tungku Mande by Put 😊 -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Kali ini masaknya lebih banyak sedikit ... he ... he ... maklum acara kumpul-kumpul menyambut Ramadan ... buat Ayam Bakar yuk... rasanya manis dan gurih ... uwenaak banget...salah satu hidangan favorit keluarga... 🤣#AntiRibet#SiapRamadan DapurErwiN -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Source: @Mamiya_kitchenAda sisa ayam 1/4 kg di kulkas, dibuat ayam bakar kecap yang dibakar hanya pake teflon.Simpel tapi enaaak... Anakku biasanya makan ayam tuh disisain dikit-dikit gitu dagingnya, buat ngasih ke kucing. Tapi kali ini si ayam bakar ludes sampe tulangnya bersih. Entah laper entah karena ga rela ayam bakar enak gini buat kucing 😅 maaf ya Cing, kalian makan cat food dulu aja wkwk...Makasih resepnya, Mbak Ria @Mamiya_kitchen . Nanti mau nyoba lagi versi dioven 🥰Ayo, @c_121113 Darma, cek isi kulkas dan ikut challenge #ApaIsiKulkasmu. Seru lho...#Babaturan_Ria#CookpadCommunity_Bogor#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#Week34 Ita Darwis -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ini pertama kalinya bikin ayam bakar, dan ternyata not bad untuk pemula hehehe Disa Qonitina Salsabila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar