Sate Paru

Name: Sate Paru
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paru; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai keprek; 2 ruas jahe iris"; 1 gelas air; 1 butir telur; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2-3/4 sdt garam(sesuai selera); 1/2 sdt kaldu jamur

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Paru ini kesukaaan aku bangett, bikinnya simple rasanya enak garing apalg makan nya dengan sambal terasi & lalapan, endulll sangat 😁

#Sateparu
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Paru ini kesukaaan aku bangett, bikinnya simple rasanya enak garing apalg makan nya dengan sambal terasi & lalapan, endulll sangat 😁

#Sateparu
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Lebih banyak

Sate Paru

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Paru ini kesukaaan aku bangett, bikinnya simple rasanya enak garing apalg makan nya dengan sambal terasi & lalapan, endulll sangat 😁

#Sateparu
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Paru ini kesukaaan aku bangett, bikinnya simple rasanya enak garing apalg makan nya dengan sambal terasi & lalapan, endulll sangat 😁

#Sateparu
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

500 gramparu
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai keprek
2 ruasjahe iris"
1 gelasair
1 butirtelur
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar bubuk
1/2-3/4 sdtgaram(sesuai selera)
1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Rebus paru dengan daun jeruk, daun salam, serai dan jahe agar tidak amis _+15 menit
2

Tiriskan paru, iris"tipis sesuai selera, masukkan bumbu halus aduk" dan diamkan _+ 1 jam agar bumbu meresap
3

Setelah 1 jam, masukkan dalam panci dan beri 1 gelas air,lalu masak dan sesekali aduk" & cicipi rasa,,masak hingga air menyusut
4

Tiriskan paru,kalau sudah dingin masukkan ke dalam tusukan sate. Kocok telur dan beri sejumput garam
5

Panaskan wajan dan beri minyak. Celupkan sate paru ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga matang. Sajikan bersama sambal terasi dan lalapan 😍

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desi @desi_k2

pada 16 April 2021 03.49

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate Paru Sate Paru

Sabtu, 25 Januari 2020Kali ini sengaja pakai foto grid gini biar beda & biar inget kalau posting resep ini pas tahun baru China, hehehe...Jadi untuk teman makan nasi gandul kemarin saya bikin tempe goreng dan sate paru, kalau tempe goreng gak perlu ditulis resepnya karena semua sudah pada mahir, so yang ditulis resep sate paru aja ya. Paru adalah lauk favorit saya, kalau makan nasi padang lauk pilihan saya pasti paru goreng, kalau paru gak ada baru deh lirik lauk lainnya 😄.Bikin paru goreng ini mudah banget lho, yuks cobain deh 😉

Susi Agung
Sate Paru Sate Paru

Hari ini masak Sego gandul buat buka puasa, jadi bikin sate paru juga buat pelengkapnyaSource : Susi Agung

_Vifa
Sate paru Sate paru

Sate paru ini bikinnya simpel, rasanya enak banget, gurih garing renyah. ini favorite bapak walaupun bapak kolestrol, tiap makan sate paru ini selau nambah nasi 😁Saya dapat resep ini dari buku @xanderskitchen

Triyanti Aminatun
Sate paru Sate paru

Satu lagi menu andalan kalau ada acara keluarga dan dijamin anak2 suka. Bisa disimpan buat sarapan Dimakan cukup dengan nasi hangat plus sambal terasi. Maknyusss

Niar bunda aldiqirani
Sate paru Sate paru

Baru kali ini saya masak sendiri sate paru ini. Biasa saya makan di soto Kudus..... Tapi lumayan harganya. Lebih enak bikin sendiri.. banyak hasilnya.. ,🤭🤭Recook dari resepnya ci Junita @xanderskitchen .. mantab...Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Sate paru Sate paru

Setiap ke hik, atau ke soto solo, pasti beli sate ini.. pengen coba bikin porsi kecil utk tombo pengen..

Novie Ipeh Diyah
Sate Paru Manis Sate Paru Manis

Paling suka sate paru kalo makan soto Klaten, sekarang coba bikin, resep asli pake air kelapa, saya pake minuman air kelapa kemasan, rasanya manis gurih empuk

Sandi Sunandar
Sate Paru bacem Sate Paru bacem

Memasak ulang sate paru yang selalu dicari dikala menemani makan soto. Pasti enak juga dimakan dengan nasi hangat#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_Valentine2024#CookpadCommunity_Tangerang

Cooking with Ay
Sate Empal Paru Sate Empal Paru

Biar gak melulu empal daging saya nyoba empal paru, beneran enak loh selain gurih ada sensasi kenyal yang bikin enak dimakan heheheheYuk dicoba (promosi) karena beneran enak. 👌Masak buat saur sekalian 😁....#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#ParcelRamadanCookpad

Laila Dawud
Sate Sate

Alhamdulillah dapat bagian daging Qurban😇Dagingnya di sate aja,karna itu yg paling simple..aku tambahin ayam juga karna ada stok sayap ayam dikulkas👌🏻Edisi #kuraskulkas 💛

Hany
Sate Sate

Sate ini bisa d padukan dengan daging apa saya ayam, sapi,kambing, ....menu ini selalu ad kalo ad di hari2 besar 😀#pekanposbarayam

Puspa
Sate Sate

Krna daging qurban masih ada lebihnya stelah d bikin rendang dan sup, akhirnya kepikiran untuk d jadikan sate, tpi udah bosen dgn sate padang, maunya yg berbeda, eeh ada ide untuk bkin sate maranggi aja😍😍

Kitchen_Khu

Rekomendasi Resep Lainnya