Ayam Goreng Bumbu Kuning

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Ayam goreng itu simple tapi nglawuhi 😍 pastinya disukai semua usia.
Belajar bikin ayam ungkep dari bumbu ketumbar & bawang putih doang, sampe utak atik resep hunting sana sini. Akhirnya dapet yg pas diajarin sama ibu yg sempat bantu2 di rumah dulu 😊 pas bgt sama selera saya. Yuk dicoba di rumah.

#PejuangGoldenApron3
#UngkepanRasaHatimu
#CookpadCommunity_Solo
#Cookpad_id
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Ayam Goreng Bumbu Kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng itu simple tapi nglawuhi 😍 pastinya disukai semua usia.
Belajar bikin ayam ungkep dari bumbu ketumbar & bawang putih doang, sampe utak atik resep hunting sana sini. Akhirnya dapet yg pas diajarin sama ibu yg sempat bantu2 di rumah dulu 😊 pas bgt sama selera saya. Yuk dicoba di rumah.

#PejuangGoldenApron3
#UngkepanRasaHatimu
#CookpadCommunity_Solo
#Cookpad_id
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 500 grayam negeri, potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1,5 sdmgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 2 cmkunyit
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 buahbatang serai
  13. 2 cmlengkuas
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus & bumbu cemplung. Kemudian haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan batang serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & jahe yg telah digeprek, tumis sampai harum. Masukkan ayam & tambahkan 1 liter air. Aduk rata.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut

  4. 4

    Masukkan dalam wadah kedap udara. Bisa disimpan dalam freezer untuk stok sahur.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng ayam ungkep pada minyak yg telah dipanaskan sampai kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa