Puding Roti/Bread Pudding

Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
instagram : sarah_qirani

Hasil nonton Twitter Sarah & papa kemarin. Mereka lalu sibuk di dapur 🤗 Hasilnya? 1 loyang puding roti yang lembut dan gurih untuk berbuka 😍😍

Puding Roti/Bread Pudding

27 orang berencana membuat resep ini

Hasil nonton Twitter Sarah & papa kemarin. Mereka lalu sibuk di dapur 🤗 Hasilnya? 1 loyang puding roti yang lembut dan gurih untuk berbuka 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 22x10 porsi
  1. 7 lembarroti tawar/secukupnya
  2. 3 1/2 cupsusu cair + santan
  3. 1 butirtelur ukuran besar, kocok lepas
  4. Secukupnyagula pasir (kurangi gula jika memakai kental manis)
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Topping :
  7. 2-3 lembarkeju/keju parut secukupnya
  8. Secukupnyachoco chips/meises
  9. Secukupnyapotongan pisang
  10. Secukupnyakeju quick melt/mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu cair + santan, gula pasir, daun pandan dan garam sambil diaduk rata sampai gula larut saja, tidak perlu sampai mendidih. Biarkan dingin.

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung. Sobek2 roti, masukkan ke loyang sebagai lapisan 1, taburi choco chips, beri keju lembaran, dan potongan pisang. Tutup lagi dengan roti. Ulangi stepnya, sampai loyang penuh.

  3. 3

    Tambahkan telur kocok ke dalam cairan susu yang telah dingin, aduk rata. Siram merata pelan2 ke dalam loyang. Taburi atasnya dengan keju quick melt/mozzarella. Panggang dengan metode au bain marie -/+ 50-60 menit suhu 180°C (sampai matang).

  4. 4

    Angkat puding, siap disantap hangat atau disajikan dingin dari kulkas 🍮

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
pada
instagram : sarah_qirani
loves cooking and baking for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa