Lontong cetakan metode 5.30.7

Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

Bismillah 11.05.21

Ini metode 5.30.7 ya mam,sama aja mau pake plastik,daun pisang ataupun cangkang ketupat di coba yuk,
Aku bikin ini karena belum pernah nyoba metode ini,hasilnya lembut juga,beras menyesuaikan aja ya dengan banyaknya cetakan,aku bikin 10 buah cetakan,karena si ade bungsu yg tetiba ingin di buatkan lontong,
Minal aidin walfaidzin semuaaaa berkah selalu ya buat kita semua,lopyuol 🥰🥰

#Ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_bandung
#minggu50
#resepina
#lontong
#ketupat
#lebaran

Lontong cetakan metode 5.30.7

Bismillah 11.05.21

Ini metode 5.30.7 ya mam,sama aja mau pake plastik,daun pisang ataupun cangkang ketupat di coba yuk,
Aku bikin ini karena belum pernah nyoba metode ini,hasilnya lembut juga,beras menyesuaikan aja ya dengan banyaknya cetakan,aku bikin 10 buah cetakan,karena si ade bungsu yg tetiba ingin di buatkan lontong,
Minal aidin walfaidzin semuaaaa berkah selalu ya buat kita semua,lopyuol 🥰🥰

#Ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_bandung
#minggu50
#resepina
#lontong
#ketupat
#lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grBeras
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cetakan lalu keringkan,lap bersih daun pisang lalu potong seukuran cetakan,jangan lupa juga tutupnya di alasi daun pisang

  2. 2

    Kemudian gunting kelebihan daun pisang,sisakan sedikit atas nya

  3. 3

    Di tahap ini tutup bagian bawah cetakan jangan lupa di kunci cetakan nya,lalu masukan beras yg telah di cuci bersih dan di tiriskan serta di beri garam,sy masukin beras nya setengah dari ukuran cetakan atau 3 sdm lebih,lalu tutup rapat atas nya

  4. 4

    Kemudian dalam panci masukan air,daun pandan lalu masukan lontong hingga benar2 terendam semua,masak hingga mendidih,setelah mendidih hitung 5 menit di masak,setelah 5 menit matikan kompor lalu diamkan selama 30 menit,tutup sampai benar2 rapat

  5. 5

    Setelah 30 menit nyalakan kompor kembali bila air menyusut boleh tambah air hingga terendam,lalu masak hingga mendidih,setelah mendidih masak terus hingga 7 menit lalu matikan kompor dan diamkan kembali kurleb 30 menit

  6. 6

    Angkat lontong lalu tiriskan,sampai benar2 dingin dan set

  7. 7

    Potong potong lalu sajikan bersama menu andalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
pada
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)
Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29
Lebih banyak

Komentar (12)

Rhey Sha
Rhey Sha @cook_19760681
Teh, itu ukuran cetakan lontongnya yg brp ya?

Resep Serupa