Klepon pandan

N'dank Rooseno
N'dank Rooseno @ndank_rooseno

Lama banget pengen klepon, tp bikinan sendiri.. gak sengaja lagi lihat2 resep di Ig ktemu sm si ijo yg menggoda ini.. warna cantiik krn pake endapan pandan. Sdh pasti wangi kleponnya, dpt resepnya dr @linagui.kitchen 🙏🏻

Klepon pandan

24 orang berencana membuat resep ini

Lama banget pengen klepon, tp bikinan sendiri.. gak sengaja lagi lihat2 resep di Ig ktemu sm si ijo yg menggoda ini.. warna cantiik krn pake endapan pandan. Sdh pasti wangi kleponnya, dpt resepnya dr @linagui.kitchen 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 sdmtepung sagu
  4. 200 mlsantan hangat (1 sascet kara+air)
  5. 50 mlair + endapan pandan kental
  6. 1/2 sdtkapur siri (larutkan dg 1 sdm air)
  7. Gula merah sisir utk isian
  8. 1/2 butirkelapa parut, sedikit garam (kukus sebentar)
  9. Daun pandan, air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, air hangat dan endapan pandan jadi satu.

  2. 2

    Campur bahan tepung lalu tuang santan sedikit2 sampe tercampur rata lalu masukkan air endapan kapur sirih aduk sampai adonan kalis (tdk nempel di tangan)

  3. 3

    Bulat2kan adonan beri isian gula merah lalu rebus dlm air mendidih yg sdh diberi sedikit minyak dan pandan

  4. 4

    Angkat lalu tiriskan, guling2kan diatas kelapa parut sampe rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N'dank Rooseno
N'dank Rooseno @ndank_rooseno
pada

Komentar

Resep Serupa