Kerapu salai

Bismillahirrahmanirrahim...
Kenapa ikan ini di namakan ikan salai...karena di masak menggunakan asap yang di keluarkan dari arang atau kayu yang di bakar...
Kalo di makan aroma dari asap nya terasa...di masak santan atau sambal juga enak... request nya pak suami makan nya di cocol sama sambal aja dan di temani dengan lalapan daun kenikir... yummy...
#Kerapusalai
#dirumahaja
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#ikanbakarmakwin
Kerapu salai
Bismillahirrahmanirrahim...
Kenapa ikan ini di namakan ikan salai...karena di masak menggunakan asap yang di keluarkan dari arang atau kayu yang di bakar...
Kalo di makan aroma dari asap nya terasa...di masak santan atau sambal juga enak... request nya pak suami makan nya di cocol sama sambal aja dan di temani dengan lalapan daun kenikir... yummy...
#Kerapusalai
#dirumahaja
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#ikanbakarmakwin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan :
- 2
Ikan di bersihkan lalu kerat bagian badan nya lalu lumuri senang perasan air jeruk limau sampai merata sisihkan.campaur jadi satu bumbu marinasi kemudian lumuri ke seluruh ikan biarkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 10 menit siapkan tempat pembakar ikan / penyalaian letakan ikan di atas nya.biarkan hingga ikan nya matang.jangan lupa di bolak balik agar matang nya merata.untuk waktu lama memanggang nya di sesuaikan aja.saya selama 1 jam.
- 4
Ikan kerapu salai nya sudah matang dan siap untuk menemani makan malam keluarga kami hari ini.happy cooking.🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerapu kukus Kerapu kukus
Dalam rangka Chinese New year, menu yang wajib adalah ikan. Sedikit saya cerita makna kenapa harus ikan, bahasa Mandarin dari ikan adalah 鱼 "YU" (Dibaca "i") yang memiliki kesamaan bunyi dengan 余 " YU" yang artinya adalah surplus atau keuntungan.Ikannya juga harus ikan utuh bukan fillet atau nugget sehingga kepala dan ekornya ada, hal ini juga memiliki makna bahwa mulai awal tahun sampai akhir tahun (sepanjang tahun) kita diberikan keuntungan.Ok, demikian sekilas cerita menu hari ini.Kembali ke cook pad.Saya memilih ikan kerapu steam untuk jadi masakan imlek, langkah-langkahnya sbb:#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallange#homemade#chinesenewyear#masakanikan finny tandiono -
Sup Kerapu Sup Kerapu
Salah satu menu andalan anak kalau lg GTM dan bisa jadi variasi menu diet orangtuanya. Segeerrr Anindya Dewi Paramita -
-
-
Kerapu balado Kerapu balado
Ada kerapu,bingung mau diapain..akhirnya di sambal lado sambal lado sambal lado aja🤭 #SiapRamadan Nadya Fitri Maharani -
-
Kerapu masak semur Kerapu masak semur
Bismillahirrahmanirrahim...Si pak suami hari ini request nya ikan di masak kecap...tidak tunggu lama lama lagi langsung eksekusi 🤭#Kerapumasaksemur#Makwin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar Mak Win -
-
Kerapu steam Kerapu steam
Udah lama juga kepengen bikin ikan steam,tapi agak ragu krn takut amis...akhirnya coba browsing dan ketemu resep jni.Resep ini saya dapat dari nyonya cooking,tapi karena beberapa bahan tidak ada,saya ganti dengan bahan yang ada...selamat mecoba yaa😊 tiin irdayati -
Kerapu steamed Kerapu steamed
Enak, seger, segede ini saya ngga kebagian. Diabisin suami semua 😂. Silahkan mencoba 😊 Windy Martya -
Tim Kerapu Tim Kerapu
Bagi yang ingin memasak ikan tim tanpa repot, waktu yang lama, dan belanja bahan macem2, tapi tetap mendapatkan rasa tim ikan kerapu yang seger, enak dan bermanfaat bagi kesehatanAlbertus As
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar