Brokoli cah jamur

Non Vevey
Non Vevey @NonVevey
Bandung

Sahur tuh kudu makan yg seger2. Dari kemaren santan2 terus bikin badan terasa berat..

#PejuangGoldenApron3

Brokoli cah jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Sahur tuh kudu makan yg seger2. Dari kemaren santan2 terus bikin badan terasa berat..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 2 buahwortel
  3. tofu
  4. 1 bungkusjamur
  5. 2 sdmbumbu dasar putih
  6. Bila tak ada,cincang saja 1/2 bh bawang bombay dan 2 siung baput
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Garam
  10. Kaldu jamur/penyedap
  11. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran dan tofu sesuai selera. Goreng tofu di minyak panas. Angkat, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dasar putih

  3. 3

    Kalau sudah wangi, masukkan wortel kemudian beri sedikit air

  4. 4

    Setelah wortel agak lunak, masukkan brokoli

  5. 5

    Kemudian setelah wortel dan brokoli agak matang, masukkan jamur. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian masukkan tofu yang tadi sudah di goreng

  7. 7

    Aduk rata. beri sedikit air. Kalau mau kuahnya kental. Tambahkan 1sdm maizena yang dilarutkan air. Kalau saya kali ini ingin kuahnya biasa biasa saja makanya tidak ditambah maizena. Bila semua sudah matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Non Vevey
Non Vevey @NonVevey
pada
Bandung
Suka masak karena suka makaann..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa