Ayam Sisit Bali

Bismillah
Menu simple yang cepat masaknya untuk hidangan makan malam. Rasanya lezat, kaya bumbu seperti biasanya khas masakan nusantara. Satu yang tidak boleh tertinggal pada bumbu masakan khas Bali menurut Om William Wongso pakar kuliner nusantara adalah kencur, selain menguatkan rasa masakan pun jadi harum, jadi tidak perlu lagi deh tambah-tambah bumbu penyedap instant.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week50
Ayam Sisit Bali
Bismillah
Menu simple yang cepat masaknya untuk hidangan makan malam. Rasanya lezat, kaya bumbu seperti biasanya khas masakan nusantara. Satu yang tidak boleh tertinggal pada bumbu masakan khas Bali menurut Om William Wongso pakar kuliner nusantara adalah kencur, selain menguatkan rasa masakan pun jadi harum, jadi tidak perlu lagi deh tambah-tambah bumbu penyedap instant.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week50
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis sampai matang. Suwir-suwir setelah dingin. Haluskan bumbu.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum dan tanak.
- 3
Masukkan ayam suwir, tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi aduk rata. Bumbui garam dan gula merah aduk rata, koreksi rasanya. Tumis sampai airnya menyusut dan agak kering. Terakhir masukkan air jeruk limo aduk rata. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Ayah saya orang Bali, dan dulu Ibu di rumah sering masak masakan Bali, walau tidak banyak jenis yang dimasak. Palingan yang orisinil ala kampung seperti lawar dan sisit ini. Saya sendir belum pernah memasaknya, dan baru teringat untuk mencoba setelah melihat resep dari mbak @Desi_Dresviana :) Thank you mbak.Saya jadi ingat kalau pulkam waktu kecil dulu, kayaknya segala masakan pasti pake kencur, iya, termasuk Sisit ini. Kalau gak bau kencur, kurang afdol deh :)Resep dan jumlah bumbu saya sesuaikan dengan porsi ayam yang saya punya dan selera pedas orang rumah yang rada2 rendah :D Widhyawati Ambara -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Berhari2 makan ayam bisa bosen yaa.. Tapi herannya makan ayam yg satu ini ga ada bosennya.. Suami makan sampai nambah2.. Bumbunya Bali banget.. kencur agak banyak malah enak..Kali ini saya pakai resep Mba Nuning Putri.. matur nuwun Mba Ning.. 🙇#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Ayam sisit Bali rasa pedas adalah hidangan khas dari Ubud Bali. Cocok juga untuk menu pendamping nasi liwet, nasi uduk, sengan lontong dll. Resep ini cooksnap dari Teh Nira @Nirastroritumy..enakk😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Pertama kali makan ini waktu ke Bali di beliin temen kaya nasi bungkus gitu. Waktu ditanya mau pesen apa. Saya cuma bilang yang khas dari sini aja. Akhirnya datang lah nasi bali lengkap dengan ayam suir, sambal matah dan tumisan khas Bali lainnya. Karena nasi nya dibungkus. Bumbu nya makin meresep. Yummy! Pedes2 gimana gitu .Emang cocok banget dimakan sama sambal matah khas Bali. Ayam sisit ini dimakan sama nasi anget aja udah enak banget.. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gampang koq. Bumbunya nanya sama temen saya yg asli sana. Ayam nya saya roasted di oven dulu sebentar (digongseng di teflon jg bisa) setelah di rebus. Biar makin wangi . Amalia (dapurngepul.com) -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Punya dada ayam nganggur di kulkas,bingung mau d masak apa ahirnya punya ide d bumbu bali aja,kebetulan juga udah lama gk masak ini 😄 Michico Octavian -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Source: OpibunKangen Bali. Jadi pengen makanan Bali. Bikin yang gampang aja. Ayam sisit. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#PekanInspirasi #Pekan_Bali #SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad Fankukistic (sari) -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
25°12°18 [1]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruRemember kalo holiday ke bali, di nasi campurnya bali, khas nya selalu ada ayam sisit ini nya.. di tempat makan pinggiran jalan harganya terjangkau rasanya khas rempah mengingatkan pulau dewata 😍😍😍Source: Tya_Kitchen Dapoer Andini -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali.Yuk wajib dicoba😋Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14482901-ayam-sisit-bali?invite_token=UPb8TGKziuegsW3tV7c53Z6b&shared_at=1615701550#RememberGenkPeDa_DesiDresviana#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Ide bikin ayam sisit ini sih karena pengen bikin yang simple dari ayam, tapi tetep judulnya "mengenalkan kuliner Indonesia" ke Mas Bojo. Jadilah ayam sisit ini.Mudah dan enak.Youtube: https://youtu.be/o47p5jOkWeYBlogpost:https://www.missacrossthesea.com/2018/08/resep-ayam-sisit-bali-plecing-bayam.html Ghita Leicester -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Menu masakan dari Bali berikutnya yang diolah RhymerWid Kitchen adalah ayam Sisit Bali, Terbuat dari daging ayam yang disuwir dan dikombinasi dengan bermacam macam bumbu yang harum, pedas dan segar.Yuk kulineran Bali tanpa ke Bali :vRecook resep dari Cherlis falupi#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolo_masak#masakantradisionalindonesia#kulinerBali#mingguke7#dirumahaja Wids Kitchen 🍀🌷 -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Efek nonton acara kuliner, liat masakan ini kok jadi pengen buat juga 😅 kirain sulit, gak taunya gampang kok. Kuyy lah di buat.. Emma Novita Sari -
Ayam Sisit Bali Ayam Sisit Bali
Ayam lagi Ayam lagiii.... Kadang, sering saya ngomong sendiri dalam hati ketika masak si ayam ini 😃.Mau gimana lagi, masih pandemi gini ke pasarpun ngga berani sering². Belanja di mang sayur aja. Dan lauk yang sering dibawanya ya si ayam ini 😆.Dan stok di freezer hari inipun hanya tinggal ayam. Yowis lah masak ayam lagi aja 😂.Kali ini cooksnap resepnya Mbak Windri Aries Ayam Sisit Bali, masaknya ngga ribet dan rasanya cocok dengan selera orang di rumah. Pemakaian cabe merah dan cabe rawitnya saya kurangi, karena lambung masih ingin dimanja 😂.Berikut link Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14921602-ayam-sisit-bali?invite_token=Dr8WovgKeBBknHrXQUZSqKcn&shared_at=1628431641#PekanPosbar#MasakanKhasBali#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar