Bahan-bahan

  1. 1 buahterong(3 buah terong resep asli)
  2. 2 papanpete(sy skip)
  3. Bahan sambal :
  4. 5 bjcabe merah keriting
  5. 15 bjcabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat merah
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bumbu lain:
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dan ulek semua bahan sambal dan goreng terong yg sdh dipotong2...

    *gongso sambal lalu masukan terong beri kaldu jamur, saos tiram, kecap manis dan sedikit air..

    *masak hingga air menyusut dan aduk sesekali dan pelan agar terong tidak hancur..lalu angkat dan taruh dlm piring saji

  2. 2

    Dan terong sambal siap disajikan..kalap nasi ini bakalan..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa