Balado Ayam Kentang

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Ayam dan kentang berpadu dengan bumbu balado. Endeuus buat temen nasi.... 😋

Source : Dewi's Kitchen (IG)

#CookpadCommunity_Jakarta

Balado Ayam Kentang

Ayam dan kentang berpadu dengan bumbu balado. Endeuus buat temen nasi.... 😋

Source : Dewi's Kitchen (IG)

#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahkentang uk besar potong dadu
  4. Bahan Marinasi Ayam :
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 5cabe merah keriting
  10. 5cabe rawit
  11. 5bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2kaldu jamur
  19. 1 sdtgula merah
  20. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam. Kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi. Kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan lagi kurleb 15 menit. Potong2 kentang.

  2. 2

    Goreng ayam dan kentang.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, ayam dan kentang.

  4. 4

    Campur merata ayam, kentang dan bumbu. Diamkan sebentar.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa