#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Makanan khas yogyakartaSource nur sabatiana

Bubur ini berasal dari daerah Yogyakarta. Jenang yang berarti bubur dan Gempol berarti bulatan sebesar kelereng. Aq sendiri belum pernah merasakan beli atau buat karena ibuku yang asli orang Yogyakarta sudah gak ada 😔 jadi Untuk resep aq ambil dari cp mbak tityasMingguKe23 (051120)#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara

kangen banget makan ini#PejuangGoldenApron3

Liburan ada banyak waktu luang? Cobain deh bikin jenang gempol.. Rasanya masih belum se khas yang beli di embah2 pasar sih.. Tp udah 90% mirip lah.. Daripada susah nyarinya mending bikin sendiri 😂😂

Dulu waktu kecil almarhumah ibu sering manfaatin menir untuk di bikin gempolBubur sum sum nya di masak di periukAaah kangen jaman kecil duluRasa gurih gempol nya dipadu dengan manis sumsum nya tambah mantab saat di siram kuah santanKali ini saya buat kembali jenang gempol ini dengan bahan yang ada dirumah dan ganti santan dengan fiber cremePenasaran? Kuy, ceki2 resepnya

Comment : Serasa kembali ke masa anak anak.. Bubur Sumsum #resepfitsas yang lembut berpadu bola ketan kelapa yang gurih..Saat kecil, di kota kami, Bubur Sumsum dengan bulatan ketan kelapa “Jenang Sruntul” ini hanya dijual oleh Bude Matsaha, istri Amtenaar Penilik Sekolah Negri dan saat itu hanya berjualan saat bulan Ramadlan.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Ditempat lain, Sweet treats yang dikenal dengan nama “Jenang Gempol” hanya saya temui di Kota Tulungagung, disana pula terakhir kali saya menikmati Bubur ini bersama Alm. Ibu dan Ayah saat Ibu mengajak kami berjalan jalan mengenang kota tempat keluarga Ibu diasingkan..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Kali ini saya buat Bubur Sumsum resep Mbak @fit yang kami kenal sangat generous membagi ilmunya.. Jazakumullah..#resepfitsas#cookpadcommunity_Jakarta#MasakanTulungagung

Episode kangen kampung halaman 😔

Challenge Cocomtang minggu ini dari tim C temanya bubur, aku recook jenang gempolnya Mba Ella Hadibroto.. Jenang adalah bahasa Jawa dari bubur, dan gempol yang berarti bulatan sebesar kelereng. Jenang gempol ini enaaak bangeet manis gurih, penganan khas dari kota Jogjakarta ini selalu bikin kangen 😍 Alhamdulillah.. karna ada challenge dr cocomtang akhirnya aku buat juga si jenang gempol ini 🤩🤩 Terimakasih Mba Ella atas resepnya 🙏 Cuma disini untuk gempolnya aku campur sedikit ketan putih jd 130gr beras+20gr ketan putih dan aku pakai kelapa parut yg rada tua dan yg ngga dikupas kulitnya jd penampakan gempolnya ngga putih mulus, tp klo untuk rasa ttp sama ya gurih legit enaaaakk banget 😋 Dan untuk resep bubur sumsumnya ada sedikit penambahan dlm jumlah takarannya 🤩 Source : Ella Hadibroto #CocomtangPost_Bubur #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Kreasi #PejuangGoldenApron2 kali ini masih memeriahkan #KamuInspirasi dengan judul asli Kembang Gempol, penganan khas daerah Tegal. Berisi bola2 beras alias gempol yg disiram kuah santan. Namun saya tambah bubur sumsum cokelat dr tepung beras, gula merah, dan santan. Dan jadilah Jenang Gempol, penganan khas daerah Yogyakarta. Sungguh keragaman budaya di Indonesia itu tak terbatas. Dr bahan yg sama, lahirlah kreasi yg berbeda2.Selera saya jatuh pada Jenang Gempol nan manis disajikan dingin. Namun suami lebih memilih Kembang Gempol, yg bernuansa gurih dlm keadaan hangat. Keduanya uenaaaq, tergantung selera penikmatnya.Hati2 bagi penderita kolesterol tinggi ataupun diabetes. Krn menu ini mengandung santan yg banyak & gula. Precautions only yaa...