Siapkan chopper, untuk wortel bisa dichop atau di parut ya, ini saya males marut hahaha jadi dichopper sekalian ya.

Kemudian keluarkan wortel yang sudah di chop, ganti dengan daging ayam dan udang dan bawang putih chop sampai halus taruh diwadah. Campur dengan tepung sagu, telur, daun bawang, saos tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur aduk jadi satu

Kemudian siapkan kulit pangsit/dimsum. Saya pake cetakan kue kukus yang sebelumnya saya oles pake minyak goreng biar nggk lengket. Taruh kulit pangsit dan isi dengan isian adonan ayam tadi. Beri parutan wortel sedikit, dan siap dikukus

Kukus selama 25-30 menit ya keluarkan dari cetakan kue dan siap disajikan dengan saos sambal atau sambal kacang yaaa