Sop ayam kampung

martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
Medan

Makasih mak udah temani masak sop ini😍
Learning bu doing👩🏻‍🍳❤️

Sop ayam kampung

10 orang berencana membuat resep ini

Makasih mak udah temani masak sop ini😍
Learning bu doing👩🏻‍🍳❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (1 kg lebih dikit)
  2. 2wortel, potong sesuai selera
  3. 3kentang, potong sesuai selera
  4. 1 buahbrokoli
  5. 1 onskacang arcis
  6. 1 batangdaun bawang, iris serong besar
  7. 1 buahtomat, potong
  8. 5 batangseledri
  9. 1 batangsere, geprek
  10. 1 buahkencung/kecombrang, iris
  11. 1 bungkusbumbu sop (isinya: kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, merica), diulek kasar kecuali kayu manis
  12. Secukupnyagaram
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk (boleh lebih kalau mau kuah kuning)
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk
  15. Bumbu halus
  16. 3 siungbawang merah
  17. 6 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus ayam yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air sampai ayam terendam. Masukkan bumbu halus, kencung, serai & bumbu sop. Masak ayam setengah matang.

  2. 2

    Masukkan wortel, setelah setengah matang masukkan kentang. Masak hingga matang sesuai selera. Lalu masukkan garam, bubuk kunyit & ketumbar. Test rasa.

  3. 3

    Sebelum api di matikan, masukkan tomat, brokoli, archis, daun seledri & daun bawang. Biarkan sebentar (saya suka sayur setengah matang), lalu matikan api.
    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
pada
Medan
Learning by doing❤️Sebelum menikah yang masakin mama. Tahun 2021 menikah, aku banyakkkk banget belajar soal dapur.Mengenal bahan-bahan dapur.Bangun lebih awal untuk masak sebelum kerja.Banyak baca resep-resep juga.Intinya memasak harus jadi menyenangkan❤️Yang di post hanya yang berhasil dibuat dan ingat di poto😂sebenarnya biar ga lupa juga kalau mau masak lagi🙈*Mau poto hasil cooksnap nya dongg😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa