Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Shabrina Pusparani
Shabrina Pusparani @dearshabrinas

Berawal dari nonton drakor dan ngiler liat makan bibimbap. Berhubung dadakan jadi pakai bahan seadanya. Disini saya buat nasinya jadi nasi gurih karena saya ga pakai saus gochujang, agar lebih berasa. Selamat mencoba 😉

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

20 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari nonton drakor dan ngiler liat makan bibimbap. Berhubung dadakan jadi pakai bahan seadanya. Disini saya buat nasinya jadi nasi gurih karena saya ga pakai saus gochujang, agar lebih berasa. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 2centong nasi
  2. 1 buahwortel, iris memanjang
  3. 1 ikatbayam, siangi
  4. 1 genggamtoge
  5. 1 butirtelur
  6. Minyak wijen, disesuaikan (untuk menumis)
  7. 1 sdtgaram / disesuaikan
  8. Bahan Nasi gurih
  9. 2 siungbawang merah, iris tipis
  10. 1 buahbawang putih, cincang
  11. 2 buahcabe keriting, iris serong
  12. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu ayam
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan pan, tuang ½ sdm minyak wijen, lalu tumis wortel taburi garam. Tumis sampai wortel layu. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Tumis toge, taburi garam. Tumis sampai toge layu. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Rebus bayam hingga layu. Buang airnya lalu pindahkan ke dalam wadah, tuang ½ sdm minyak wijen kemudian taburi sedikit garam. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang ½ sdm minyak wijen, lalu goreng telur ceplok. Boleh setengah matang atau matang. Angkat, sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, tuang ½ minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan nasi, lalu aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan garam, kaldu ayam, dan merica lalu aduk rata.

  8. 8

    Masukka daun bawang, lalu aduk rata kembali.

  9. 9

    Its time to platting. Siapkan mangkok stainless, atau mangkok biasa pun boleh. Tuang nasi ke dalam mangkok. Tuang bayam, wortel, dan toge. Terakhir tuang telur ceplok. Bibimbap sederhana siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Pusparani
Shabrina Pusparani @dearshabrinas
pada

Komentar

Resep Serupa