Telur Kecap

Vania
Vania @cook_5435708
Jakarta Selatan

Recook dari mba Sri Sudarini :)

Telur Kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Recook dari mba Sri Sudarini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
6 porsi
  1. 6 butirtelur ayam (rebus matang 10-15 mnt)
  2. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (geprek, chopping)
  4. 1 sdtasam jawa (larutkan dengan air)
  5. 1 bulatgula merah (sesuai selera)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 100 mlair
  11. 28 mlkecap manis (1scht/sesuai selera)
  12. 3 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Rebus telur, kupas kulitnya, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan telur yg sudah dikupas tadi, tambahkan air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk, garam, lada, gula pasir & kecap manis, aduk sebentar lalu tambahkan air, aduk kembali hingga bumbu meresap & telur berubah warna

  4. 4

    Setelah bumbu meresap & telur berubah warna, angkat & sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vania
Vania @cook_5435708
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa