Nastar klasik

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Ikut online class bimbingan bu Siswaty emang the best lah. Tekstur nge-prul dan ini rasanya sudah manis
1kg tepung bisa jadi 6 resep. Tapi saya cuma buat 2, karena ada bayi yang ikutan ngacak-ngacak. Hehehe

#cookpadcommunity_depok
#kampoengramadan

Nastar klasik

Ikut online class bimbingan bu Siswaty emang the best lah. Tekstur nge-prul dan ini rasanya sudah manis
1kg tepung bisa jadi 6 resep. Tapi saya cuma buat 2, karena ada bayi yang ikutan ngacak-ngacak. Hehehe

#cookpadcommunity_depok
#kampoengramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
  1. 1 kgtepung terigu pro rendah (kunci biru)
  2. 600 grmentega
  3. 100 grbutter, saya anchor
  4. 200 grgula halus
  5. 5 butirkuning telur
  6. 150 grtepung maizena
  7. 30 grsusu bubuk
  8. Olesan :
  9. 2kuning telur + 2 sdm minyak sayur
  10. Isian :
  11. Selai nanas secukupnya atau timbang masing-masing @4gr

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Mixer mentega, butter dan gula halus hingga tercampur rata. Cukup 1 menit ajah, jangan over mixer. Tambah kuning telur, aduk rata.
    Tambah tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, aduk pakai spatula atau uleni tangan. Aduk dengan lembut

  2. 2

    Timbang adonan masing-masing @10gr, lalu isi dengan selai nanas.
    Susun diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan dialasi baking paper, oles dengan kuning telur, 2 kali pengolesan. Oles kembali setelah olesan pertama set kering, baru oles lagi, tabur keju parut.
    Panaskan oven, oven nastar dengan suhu 160°c selama 50 menit, api atas bawah. Karena saya pakai sekaligus 2 rak, setiap 25 menit tukar posisi loyang. Yang atas kebawah dan sebaliknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar (5)

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Bisa untuk thumbprint juga. Yg ada selain stoberi diatasnya itu

Resep Serupa