Ikan mas arsik khas batak
Nurlela Hutagaol @jaganusa21012017
Cara Membuat
- 1
Potong ikan mas sesuai selera (1 ikan mas boleh potong 4 atau 5)
- 2
Haluskan cabe merah,bawang merah,kunyit,andaliman,bawang putih.
- 3
Geprek asam cekala l,lengkuas dan sere cuci dengan bersih
- 4
Potong kacang panjang,rias,bawang rambu sesuai selera
- 5
Diwajan utk lapis pertama sere,lengkuah asam cekala lalu susun ikan diatasnya dan taburkan asam potong,bawang rambu yg sudah dibersihkan dan kacang panjang yg sudah dicuci dan masukkan bumbu halus. Tambahkan air bersih sama rata dengan ikannya. Lalu masak dikayu api lebih mantap atau kompor gas jg boleh. Tunggu airnya kering dan siap disajikan jangan lupa ditambah garam ya sesuai selera biar ada rasa asinnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka yang namanya masak... ♥️♥️
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .
-
Arsik ikan mas khas batak Arsik ikan mas khas batak
Baru berumah tangga bln 2 lalu,nah makan ikan ini tuh kalo saya sma mantan pacar lagi jalan" ke daerah dibolangit atw rmh makan batak daerah berastagi sana.. Atw dikampungnya suami subulusallam..Jadi karna ini doyanan suami,hari itu saya ditantangin bisa tak buat ini, gk mau kalah dong gengsiii😝 jadi saya bilang iyaaa trus saya cari resep di google,ketemu milik mbak Donna hutagalung tp saya modiv bumbunya seperti yg ada di youtube, rata" yg update resep ini bermarga,nah kali ini saya boru jawa😂 tp harus bisa gk ada kata enggak demi suami batak tercinta.. Resep ini bikin tetangga pada kepo sma harumnya.. Suami angkat 4 jempol,pedes nampol, saya bekali dy kerja ikan ini 3 potong porsi gede habiss bun gk bersisa kuahnya dikitpun😂 yuk dicoba bundaaa..
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Acara Perpisahan anak saya ,pergi outbond ke dusun kreatif, ada permainan menangkap ikan di kolam , eh... Dapat DECH 4 ekor akhirnya saya buat masakan ini , selamat mencoba y
-
Ikan Mas Arsik makanan khas Batak Ikan Mas Arsik makanan khas Batak
Makanan ini salah satu favorit keluarga ❤️
-
Ikan Mas Arsik (Masakan Batak) Ikan Mas Arsik (Masakan Batak)
Masak yg jarang dibuat harus punya niat besar buat memulainya. Kangen dengan masakan ibu dan kalo beli saat ini harganya melambung jauh terbang tinggi...jadi weh usahakan pagi2 ke pasar sebelum masuk ibadah malam Natal.
-
-
-
Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba
Sebenernya gasuka makanan olahan ikan mas, tapi demi menjadi istri yang baik kelak akhirnya belajar masak ini, trnyata oke jugaa. 😄#didapuraja
-
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Rindu masakan khas Batak yang satu ini, disajikan pakek nasi panas wenak. Yang khas dari ikan arsik yaitu beberapa rempah-rempah nya. Wajib coba enak bangetBisa juga pakek ikan nila
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14963621
Komentar