Jum'at Mubarak is my off day,waktunya buat nyantai💆‍♀️😇Sore sore yg sejuk, moment yg pas ditemanisecangkir Noon chai yg berwarna pink cantik dan rasa gurih creamy serta harum rempah. jadinya klopp bgt..😍Noon chai ini sebutannya sangat banyak ya, ada yg menyebutnya Kashmiri chai, Gulabi chai, sheer chai dan lainnya.Warna teh susu yg berwarna cantik ini, bukan dari pewarna makanan ya, tetapi perpaduan dari Green tea yg dimasak dgn baking soda serta garam. (So magical 😍)Rasa autentik dari teh ini memang cenderung gurih,karena tidak memakai gula, tapi jika membuat Noon chai ini saya memang biasa menambahakan gula didalamnya,yg membuat rasanya smakin amazing🥰Biasanya kalo yg dijual dikedai kedai Chai yg ada disini, Noon chai ini harganya 3 kali lipat dibanding harga chai lainnya, itu disebabkan karena bahan yg digunakan dan proses memasaknya memang lebih butuh effort daripada chai chai lainnya.NOTE:**Jika mau menggunakan susu bubuk, untuk takaran 1 cangkir=gunakan 2 sdm susu bubuk campur dengan 250 ml air aduk hingga rata.

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat pagi semuanya, salam sehat penuh semangat. Selamat hari Minggu berlibur dan kumpul bersama keluarga tercinta.Meski cuaca sendu di Bogor pagi ini tapi harus tetap semangat, diawali dg segelas minuman hangat yaitu Noon Chai/ Cashmiri Chai/ Gulabi Chai.Minuman ini berasal dari anak benua India, biasa disebut Teh Kashmir yaitu Minuman yang terbuat dari teh bubuk dg susu dan baking soda. Minuman ini saya Recook dr Mba Farida Sultan( Jember) yang disitir dari Noof's Kitchen. Resep asli menggunakan gula putih sebagai pemanisnya, disini saya ganti dg gula batu.Source: Farida Sultan ( Jember)#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRimahan#AnekaMinuman

Kapan hari liat postingan mbak @Noof's Kitchen yang bikin Noon Chai, liat warnanya kok syantiek banget ngepink gonjreng gitu, dan pinknya bukan dari pewarna, tapi dari pertemuan teh hijau, baking soda dan air es.Karena saya gak punya teh hijau dirumah, saya coba bereksperimen pakai daun teh melati biasa. Dengan modal bismillah dan step by step dari mbak Noof's aku bikin Noon Chai, minumannya bang Shahrukh Khan 🤭. Alhamdulillah Noon Chainya jadi, tapi karena saya menggunakan teh biasa warnanya jadi Soft Pink 😁. Gpp ya, yang penting udah gak penasaran dengan perubahan warnanya.Noon Chai/ Khasmiri Chai ini minuman khas Khasmir,,, kalau yang biasa liat pilm India pasti gak asing dengan teh yang satu ini. Noon Chai kalau dalam bahasa Persia artinya Teh Susu, kalau bahasa India artinya Teh Garam (Sumber mbah google). Teh ini enak diminum dalam keadaan hangat.Ingin bereksperimen seperti saya, ini dia resep aslinya 👇🏻👇🏻👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14461509-noon-chai-kashmiri-chai-gulabi-chai?invite_token=xFwKwhfYUFoim5fR4ujFZ3hd&shared_at=1612678761#ColamMatos#ColamMatosPink#FromColam_WithLove#CookpadCommunity_Malang

Source : noof's kitchenRecook : sofie aisha.Sudah lama pingin buat teh ini. Lihat postingan mbak @noof kitchen, tergoda sama warnanya yg cantikRasanya mirip teh tarik, rasa rempahnya gak terlalu berasa, tadi sengaja dibikin agak sedikit rempahnya.Mungkin lain kali saya tambahkan rempahnya kalau buat lagi..#teh #tehtarik #tehkashmiri

Tak hanya legendaris dengan kainnya, pink chai ini sudah dikonsumsi selama 600 tahun di Kashmir. Warna pink bukan karena pewarna tetapi reaksi alkali polifenol teh hijau dengan baking soda. Diseduh dengan rempah jadi minuman yg hangat atau bisa juga diminum dingin. Chai artinya teh, umumnya teh rempah namun noon chai rempahnya lebih sederhana dr chai daerah lain. Teh yg digunakan teh kasmir, tetapi pakai teh hijau murni yg lepasan aja jg bisa. Teh lain pun kalau bisa kalau hasil akhir warna boleh bukan pink. Ini sering disajikan di daerah selain Kashmir yaitu China Hui di pernikahan muslim, umumnya disebut fense nai cha (pink tea). Biasanya rasanya berempah dan agak gurih tetapi bisa tambahkan gula jika ingin manis.#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad

Awalnya nyobain di retoran india.. mirip2 dgn teh tarikh malaysia tp yg satu ini lbh berasa rempahnya... ajiiib ga ada salahnya bikin sndr di rmh buat suami yg demen bergadang....

Helloww para Chai lover's..Masih disore yg duingin banget ini, moodnya minum Tandoori Chai, daripada ngantri di kedai,mending bikin sendiri dirumahUntuk resep Chai nya bisa menggunakan resep Chai apa aja ya,bisa pakai rasa jahe,rasa kapulaga atau juga masala mix.Atau silahkan dicek resep Chai chai saya yg lain.Nah yg bikin special dari Tandoori chai ini, Adanya aroma wangi wangi smoked dari Clay mug yg dibakar sampai extremely hot,dan langsung dituangi sama si Chai tersebut.Yg menghasilkan rasa Chai ini sangat harum, harumnya seperti tanah basah yg tersiram air hujan.. (kebayang kan syegerrrrnya 😍☕)**Untuk resep Chai dibawah saya pakai Chai Karak rasa kapulaga.**Untuk susu, bisa pakai fresh milk ataupun UHT ya.**Untuk gula saya pakai gula Jaggery, bisa diganti pakai gula pasir,gula jawa, gula aren.

Source : @kristinaheryawati dengan modif tambahan bahan.#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#RempahRempah

Cuaca akhir2 ini dingin bgt jadinya mudah pilek dan tiba2 keinget dulu pernah dibikinin teman masala chai (teh rempah ala india). Cus lah langsung bikin mumpung ada stok rempah2nya. Untuk rempah2nya sebenernya tiap orang bisa berbeda tergantung selera, tapi dari yang saya baca2 rempah utama untuk masala chai ini adalah jahe, kayu manis, kapulaga hijau, dan cengkeh. Sisanya boleh ditambahkan rempah aromatik lain seperti pekak, kelabat, dll#Masala#Masalachai#TehIndia#India

Assalamualaikum,,,,cuaca panas banget kyk bgn,,pas bngt y kl kita buat minuman yg sehat,,,selalu enak,,,hangat ke badan,,,kebetulan saya sedang flu nih,,,buat chai tea ini krn inget masih punya stock black tea,,, silahkan kl momies mau coba,,ditunggu recookny yaSource : bunda gafi#cookpadclmmunity_depok

Source: kucingrabbit [ Anny ]Sejujurnya & sebenarnya belum pernah minum chai tea ini, & baru coba bikin ternyata enak ya 😍Kata mba Anny, minuman ini ada di gerai kopi "St*rb*ck" rasanya mirip & enak banget! ,,, tp sy blm prnah ke St*rb*ck & baru ini merasakan rasanya seperti ini 😂Sempat tertunda2 mau bikin ini, gara2 si klabet. Saat blanja kepasar tanya lagi kepenjual bumbu rempah, ternyata si klabet sdh ada 😍 akhirnya hari itu jg langsung bikin & buru2 foto sblm maghrib 😂 klamaan di foto jd dingin 🤣 akhirnya masukin kulkas aja, ehhh malah enak diminum dingin2 😅#cookpad_aop#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_resep

Ini ceritanya korban film india, khususnya film Anandhi, penasaran sama teh nya, itu kok doi kalo bikin teh dicemplung2, apa ya?.., hmm, cari2 sumbernya, eh ternyata namanya Masala Chai.., wooow😍, achaa..achaa.., bahan gampang kebetulan juga hari ini lagi hujan ga brenti2, langsung eksekusi deh..Puji Tuhan orang rumah cuco'😍