Soft Banana Bread

Selama ini banyak resep bolu pisang dg tekstur padat, shingga anak² kadang kurang doyan. Akhirnya ketemu resep dr youtuber luar, yg hasil akhirnya soft bgt... banana sponge cake... dan yg penting, tidak menggunakan elmusifier.. dijamin enakk...pd cocok banget dg resep ini..
Soft Banana Bread
Selama ini banyak resep bolu pisang dg tekstur padat, shingga anak² kadang kurang doyan. Akhirnya ketemu resep dr youtuber luar, yg hasil akhirnya soft bgt... banana sponge cake... dan yg penting, tidak menggunakan elmusifier.. dijamin enakk...pd cocok banget dg resep ini..
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20 x 20 dan dilapis baking paper
- 2
Panaskan oven di suhu 170 dercel
- 3
Pisang dilumatkan dg garpu dan di campur dg bahan A, aduk rata dan sisihkan
- 4
Bahan B yang kering (tepung, garam, BP) di ayak dan di campur dengan minyak sayur, aduk rata
- 5
Campurkan Bahan B dan Bahan A,aduk rata dan sisihkan
- 6
Mixer telor sampe mengembang, masukkan brown sugar dan mixer lagi sampe adonan lembut dan terasa ringan
- 7
Ambil sedikit adonan Bahan C, campurkan ke adonan pisang dan aduk rata
- 8
Kemudian campur adonan pisang ke adonan telor (Bahan C) dan aduk balik dengan spatula sampe rata
- 9
Tuangkan adonan ke loyang,ratakan dan hentakan bbrp kali. Oven selama 40-45 menit (sampai matang) dg suhu 160-170 dercel.
- 10
Jika ingin memberi toping (chocochip/potongan pisang) oven dulu 10-15 menit, keluarkan dari oven dan tabur topping di atas dan oven kembali sampai matang
- 11
Tes tusuk dan jika sudah matang,dinginkan di cooling rack
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Classic Banana Bread Classic Banana Bread
Easy peasy banana bread! Cake andalan dan yang paling sering dibikin karena bahannya selalu ada dan mudah didapat! Kadang suka berhari-hari baru bisa dibikin karena nungguin pisangnya supaya bener2 mateng, makin banyak hitamnya makin enak! Resep sudah disesuaikan dengan ukuran pisang yg umumnya besar dan bahan-bahan kue yg dijual di London.Sendok ukur yg dipakai dalam ml, yg ukuran kecil (85ml) dan besar (250ml). Jadi yg diresep ini cuma estimasi ya jadinya berapa kalo dikonversi ke gram wkwkwk Soficooks -
Chocolate Banana Bread Chocolate Banana Bread
Ini tuh bolu pisang tapi teksturnya lebih padat aja. Udah banyak juga yg share resepnya bolu pisang buat yang no mixer2 club.Pas baca2, disebut bread karna bikinnya cepet tanpa ragi (quickbread) dan pake loyang loaf :))))Aku juga udah pernah posting resep Banana Cake/Bolu pisang, yg tekstur lembut.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16419958Source : YT Luvita Ho#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Simple Banana Bread Simple Banana Bread
Punya pisang dan sedang #dirumahaja jadi bikin ini deh. frozentez -
Easy Banana Bread Easy Banana Bread
Banana bread itu di keluarga saya adalah resep yang wajib banget dikuasai. Karena bisa menyelamatkan pisang yang overripe dari masuk ke tong sampah 😂Resep ini modifikasi dari resepnya tante Anna Olson. Resepnya basic, simple dan anti gagal tapi hasilnya premium banget: legit, wangi, dan moist. Rahasianya? Semua bahan yang saya pakai ngikutin resepnya, alias pakai 100% butter dan jangan skip brown sugar. Choco chipsnya bisa diganti dengan walnut atau bahan lainnya sesuai selera.anggita
-
Banana Bread Banana Bread
Namanya sih banana bread tapi ini rasa dan teksturnya cake 😁 Etania Mandasari -
Easy Banana Bread Easy Banana Bread
Pisang lagi nih, di buat Banana Bread, yang tinggal di aduk2 tanpa mixer 🙂 Hasilnya lembut dan lembabSource @BoiaNoshika#CookpadCommunity_Bogor#reseptunik#cooksnap#comboanjangsana_Bandung#rekreasi_Bandung tunik 🍀 -
Classic Banana Bread Classic Banana Bread
Comment : Banana Bread simple untuk Sarapan, The best Banana bread Ever..👩🍳😋Banana Bread yang pertama kali sy makan tidak beda jauh dari Pound Cake hanya saja ada rasa Pisangnya yang kuat, Pisang yang harum khas pisang Amerika. It was Dole or Chiquita..Beda US dan di Europe, Banana bread nya agak dense, berat dan ngenyangin dengan bintik bintik hitam yang terlihat nyata di teksturenya - mungkin pas bila disebut Bread, Roti, sementara yang versi US lebih pas disebut Cake karena teksturenya yang light.Hujan berminggu di akhir Januari. Siang sore, malam pagi,.. perut rasanya terus minta diisi.. Saat bungsu saya sibuk motongin Over riped Sunpride buat Banana frosted, kakaknya nanya “Mom bikin Banana Bread ya”,.. duuh... langsung adiknya bagi 2 batch pisangnya😇Sy buat versi Classic America, simple dan mudah membuatnya, bisa juga untuk Muffin cup, with or without Cinnamon - keduanya enak rasanya.. 😋👩🍳🤩#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta Firda@home -
Banana Bread Banana Bread
Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus. Dapur MauMi -
Banana Bread Banana Bread
Memanfaatkan overripe banana lagi y momGampang dan antigagalResep asli pakai Cavendish, cuma dirumah adanya pisang barangan hehe manis juga kokYuk bikinSource : Hidamari Cooking#PejuangGoldenBatikApron Ayuk W -
Banana Bread Banana Bread
Banana Bread dan bolu pisang berbeda tekstur dan rasa yaa..Jadi tidak sama dengan bolu pisang.Banana Bread lebih bertekstur kasar (tapi tidak bikin seret kok) dan tidak terlalu manis.Bolu pisang lebih bertekstur lembut dan agak lebih manis.Selamat mencoba.Semoga bermanfaat. Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi -
Banana Bread Banana Bread
Karena stock pisang masih banyak dirumah jadi aku ngide bikin banana bread, dan alhamdulillah my girls suka banget ❤️ seperti biasa resep diambil dari luvita ho yg udh aku modified sedikit Tissa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar