Patin mini chicken asam manis

Name: Patin mini chicken asam manis
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan patin 500 gram udah diambil daging nya saja; 2 buah wortel; secukupnya Tepung terigu; Secukupnya minyak untuk menggoreng mini chicken patin; 1 butir Telur; Bumbu: -BP+BB; daun bawang -merica -penyedap -gula pasir -saos sambal pedas -saos tomat (aku skip karena GK ada) pake tomat sbg gantinya; secukupnya Air matang

Annaliza @B1sa_masak

Karena anak anak kurang suka ikan patin, jd ku masak dengan ala ala b1sa_masak ku, alhasil pada mau makan🤗

Lebih banyak

Patin mini chicken asam manis

Annaliza @B1sa_masak

Karena anak anak kurang suka ikan patin, jd ku masak dengan ala ala b1sa_masak ku, alhasil pada mau makan🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4orang

Ikan patin 500 gram udah diambil daging nya saja
2 buahwortel
secukupnyaTepung terigu
Secukupnyaminyak untuk menggoreng mini chicken patin
1 butirTelur
Bumbu: -BP+BB
daun bawang -merica -penyedap -gula pasir -saos sambal pedas -saos tomat (aku skip karena GK ada) pake tomat sbg gantinya
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Membuat chicken patin dulu
Potong2 daging patin yg sudah dicuci sesuai selera ukuran nya (aku sebesar jempol tangan) foto ikan patin mentahnya lupa di cekrek
2

Buat adonan kering tepung terigu tambah merica dan penyedap (Masako) campur hingga merata
3

Teteskan telur kocok lepas
4

Masukan potongan daging patin ke adonan tepung kering lalu masukan ke telur masukan lgi ke tepung. Lakukan sampe habis lalu goreng di api sedang agar matang ke dalam daging nya. Angkat sisihkan
5

Siapkan bahan bumbu untuk ditumis
Irisan bawang putih bawang Bombay daun bawang wortel tomat
6

Goreng duo bawang setelah harum masukan irisan wortel dan tomat tambahkan air secukup nya agar wortel sedikit terebus tmbhakn penyedap gula saos sambal (lbh enak nya pake saos tomat berhubung GK ada jd seadanya) tes rasa jika sudah cukup lalu masukan chicken patin goreng nya adduk masak hingga bumbu meresap tambahkan daun bawang nya
7

Tambahan diakhir memasak sblm diangkat aku masukan sesendok makan tepung kanji yg sudah di cairkan, gunanya supaya bumbu sedikit mengental

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annaliza @B1sa_masak

pada 05 Mei 2021 07.11

Komentar (2)

Rara Kusumaning @mbakIra

30 Mei 2021 02.36

Iya kukira ayam mix patin karena ada tulisan chikennya.Atau mungkin maksudnya patin goreng tepung ya? Patin crispy gt... Seperti biasanya kan ayam goreng crispy...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya