Nastar keju glowing

Wedha Puspitasari
Wedha Puspitasari @wedha_p1
Ngawi Jatim

Mendekati lebaran nih... Siap2 bkin kuker deh... Sy gunakan 1 adonan untuk semua kue kering yg sy buat biar cpt dan hemat waktu... Dsni sy sendiri2kan ya bun untuk macam kue keringnya tetapi adonan ttp sama 1kg dbagi bbrapa bagian...

Nastar keju glowing

5 orang berencana membuat resep ini

Mendekati lebaran nih... Siap2 bkin kuker deh... Sy gunakan 1 adonan untuk semua kue kering yg sy buat biar cpt dan hemat waktu... Dsni sy sendiri2kan ya bun untuk macam kue keringnya tetapi adonan ttp sama 1kg dbagi bbrapa bagian...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 toples 500gr
  1. 1 kgtepung ∆ biru sangrai pke daun pandan secukupnya
  2. 1 kgmargarin (sy pke amanda)
  3. 150 grgula halus
  4. 3 butirkuning telur
  5. 2saschet susu bubuk vanila
  6. 5 sdmmaizena
  7. Isian :
  8. 1/4 kgselai nanas
  9. Toping :
  10. Parutan keju
  11. Olesan nastar :
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1 sdmSKM putih
  14. 1 sdmminyak goreng
  15. 1 sdtpasta nangka/pewarna makanan kuning

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan ke dlm wadah kecuali tepung. Mixer dg kecepatan rendah hingga lembut spt pasta tp jgn trll lama (cookies bs meluber saat dioven). Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit, mixer kembali sampai rata saja. Matikan mixer jk adonan sdh kalis & bs dbentuk. Klo krg jelas bs dlihat di : bahan dasar kue kering

  2. 2

    Bulatkan msg2 adonan 10gr (sesuai selera), isi dengan sedikit selai nanas bulatkan kembali hingga permukaan halus (biar tdk retak & selai meluber saat dioven). Lakukan berulang hingga adonan habis, kemudian tata rapi dloyang beri jarak.

  3. 3

    Oles nastar sblm masuk ke oven ya, oleskan sec. Merata

  4. 4

    Panggang dgn api sedang cenderung kecil -+ 30 menit api atas bawah hingga matang (sblmnya oven sdh dpanaskan 10 menit)

    ✓jk memakai oven tangkring pindah2kan loyang atas ke bawah, bawah ke atas dgn wktu msg2 15 menit. Agar matangnya merata (wktu memanggang bkn jd patokan, sesuaikan dg tebal tipisnya adonan ya. Jk lbh tebal akan lbh lama ovennya)

    ✓stlh nastar keluar dr oven, oles kembali dgn olesan td biar tmbh glowing boleh dtambahkan parutan keju. Oven kembali 15 menit api atas

  5. 5

    Tunggu nastar dingin siap dkemas di toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa