Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (sdh 4-5 hari dikulkas)
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1cabe merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 cmkencur dan 1 iris lengkuas
  8. 2 sdmterigu
  9. secukupnyagaram
  10. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe,kemudian kukus sebentar kurang lebih 10 menit.haluskan.

  2. 2

    Haluskan daun jeruk,bawang putih,cabe,ketumbar, lengkuas dan kencur.

  3. 3

    Campur bumbu halus dan tempe, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan garam dan terigu aduk kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat memanjang/ lonjong.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan / matang.

  7. 7

    Sajikan tempe mendhol selagi hangat sebagai pendamping makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
"Yumma Kitchen" By.Firdaus Bys
pada
Di Hatimu...
love cooking,baking and sharing...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa