Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjagung manis (berat setelah dipipil dan direbus)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 500 mlsantan
  7. 250 gramtepung terigu protein sedang
  8. 100 grammargarin lelehkan
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. Secukupnyakismis untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung dengan 200 ml santan sampai halus.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam dan gula pasir hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan blender jagung, mixer sampai rata. Tambahkan ayakan tepung terigu protein sedang, bergantian dengan sisa santan, mixer sampai tercampur rata. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Beri pasta pandan, aduk rata lagi.

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarin lalu tuang adonan 3/4 cetakan. Beri topping kismis. Lalu tutup dan masak sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa