Telur Ceplok Saus Tiram ala Anak Kos

Pascha Nugraheny
Pascha Nugraheny @thatha_dwi
Jakarta Utara

Dulu waktu masih tinggal dengan keluarga pernah makan menu ini dan sekarang pengen masak untuk pendamping menu diet

#PejuangGoldenApron3
#kreasitelur
#cookpadindonesia

Telur Ceplok Saus Tiram ala Anak Kos

18 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu masih tinggal dengan keluarga pernah makan menu ini dan sekarang pengen masak untuk pendamping menu diet

#PejuangGoldenApron3
#kreasitelur
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam (bisa disesuaikan sesuai kebutuhan)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 3 buahcabe rawit orange (kalau mau pedas boleh ditambahin cabe)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan irisan. Cuci bersih dan iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Goreng telur mata sapi kemudian ditiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bhaan yang sudah diiris hingga harum. Tambahkan air, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan air ke tepung tapioka lalu aduk rata kemudian masukkan ke masakan. Tunggu hingga mengental, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada sesuai selera lalu koreksi rasa. Kalau sudah OK baru masukkan telur mata sapi. Aduk sebentar lalu angkat. Telur ceplok caus tiram ala anak kos siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pascha Nugraheny
Pascha Nugraheny @thatha_dwi
pada
Jakarta Utara
Hobi : Makan, masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa