Steak ayam goreng

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpaha ayam tanpa tulang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. bahan pencelup:
  4. 500 mlair es
  5. bahan pelapis (aduk rata):
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 1/2 sdtgaran
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 sdtseledri cincang
  11. bahan pelengkap:
  12. secukupnyakentang goreng
  13. 1 buahwortel rebus
  14. bahan saus :
  15. 1 buahbombay iria
  16. 2 siungbawang putih geprek
  17. 100 grsaus tomat
  18. 1/2 sdmkecap manis
  19. 1/2 sdm kecap inggris
  20. 1/4 sdtgaram
  21. 1/2 sdtgula
  22. 250 mlkaldu ayam
  23. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dg garam diamkan 10 mnt

  2. 2

    Gulingkaan diatas bhn pelapis celup dlm bhn pencelyp.gulungkan lagi dlm pelapis

  3. 3

    Goreng dlm minyak banyak

  4. 4

    Tumis bahan saus bombay dan bawang putih sampe harum lalu masukkan saos tomat,kecap manis dan kecap inggris garam,merica dan gula aduk rata

  5. 5

    Tuang air masak sampai mendidih

  6. 6

    Kentalkan dg maizena masak sampe meletup2

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira Desyartie
Safira Desyartie @cook_4483242
pada
Pontianak
memasak adalah kewajiban yg menyenangkan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa