Lapis legit asam manis

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Kurang lengkap rasa nya kalo di meja tanpa lapis apa lagi di hari yang Fitri ini...
Gak wajib sih...tapi ada yang kurang rasanya😊...Baru sempat di post🤭
Untuk membuat nya lumayan menguras waktu...tapi seneng...apa lagi si kiddos memang ini kue kesukaan...rasanya asam manis...yuk di liat cara buat nya.

#LapisLegitAsamManis
#LapisLegit
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Lapis legit asam manis

Bismillahirrahmanirrahim...
Kurang lengkap rasa nya kalo di meja tanpa lapis apa lagi di hari yang Fitri ini...
Gak wajib sih...tapi ada yang kurang rasanya😊...Baru sempat di post🤭
Untuk membuat nya lumayan menguras waktu...tapi seneng...apa lagi si kiddos memang ini kue kesukaan...rasanya asam manis...yuk di liat cara buat nya.

#LapisLegitAsamManis
#LapisLegit
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
1 pcs
  1. 30 butirkuning telur
  2. 2 butirputih telur
  3. 350 grgula halus
  4. 350 grmentega campur (200 gr butter + 150 gr blue band)
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Bahan lapisan :
  9. 3freebungkus asam manis

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Siapkan wadah masukan campuran mentega dan susu kental Manis mix dengan kecepatan tinggi sampai lembut dan putih sisihkan.

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dan putih nya sampai selesai.siapkan wadah masukan gula dan kuning telur 2 putih telur mix dengan kecepatan tinggi kocok sampai kembang,lembut dan putih.

  4. 4

    Kemudian tambahkan susu bubuk vanili aduk lagi setelah itu masukan adonan mentega sedikit demi sedikit mix dengan kecepatan rendah lalu matikan mixer.ambil gelas masukan sekitar 3-4 sdm.

  5. 5

    Siapkan loyang lapis ukuran 18 x 18 alasi dengan kertas roti yang sudah di olesi margarin dan terigu kemudian panaskan ke dalam oven selama 2 menit lalu keluarkan masukan adonan lalu masukan kembali ke dalam oven saya oven gas di sesuaikan saja. dgn rak atas panggang selama 5 menit atau sampai sisinya agak kekuningan kemudian keluarkan pindahkan ke rak bawah dgn api atas panggang sampai matang.lakukan sampai 4-5 lapis.

  6. 6

    Setelah memasukan Adonan lapis yg ke 4-5 susun asam manis ke semua permukaan lapis lalu panggang kembali sampai kuning keemasan.lakukan sampai selesai.untuk bagian lapisan atas susun juga dengan asam manis di sesuai kan saja.seperti gambar.

  7. 7

    Ini hasil akhir dari lapis asam manis nya.nampak gosong tapi gak ya😁 biar lebih tahan lama kalo memanggang nya agak kuning kecoklatan.

  8. 8

    Lapis asam manis nya sudah matang dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Resep Serupa