Sambal Goreng Tahu Pong Krecek

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Punya rambak segenggam yang belom digoreng, nanggung banget kalau buat cemilan. Enak dibikin samgor tinggal ke pasar beli tahu pong 3rb udah dapat banyak. Endeus banget buat lauk sahur.

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Sambal Goreng Tahu Pong Krecek

Punya rambak segenggam yang belom digoreng, nanggung banget kalau buat cemilan. Enak dibikin samgor tinggal ke pasar beli tahu pong 3rb udah dapat banyak. Endeus banget buat lauk sahur.

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamkrecek/ rambak mentah
  2. 100 gramtahu pong, cuci bersih, tiriskan
  3. 3 lembardaun jeruk, sobek2
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe rawit merah
  14. 10 buahcabe merah keriting
  15. 1 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng rambak/ krecek hingga matang, tiriskan. Rendam air panas kurleb 10 menit.

  2. 2

    Goreng tahu pong kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan. Potong segitiga.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh dengan api kecil. Masukan krecek dan tahu pong. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata.

  4. 4

    Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa