#355. Lapis Legit Kukus

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624
Subang Jawa Barat

Sabtu, 310521
Puji Tuhan masih bisa ikut BeRes (Bedah Resep) Clover bulan ini meskipun jadi team mepet 🤦🤦
Adapun tema yang dibedah kali ini adalah *Lapis Legit*, tadinya ragu juga utk mencobanya ternyata trial pertama lumayan berhasil meskipun dgn cara dikukus tapi tekstur dan rasanya moist juga lembut banget ...👍👌
Langsung deh diserbu ponakan.

Terimakasih buat clovers terlebih mba" minsay yang sudah mengadakan program BeRes setiap bulannya, banyak sudah ilmu perbakingan yg kita dapat yg tadinya tidak bisa menjadi bisa krn kita sama" belajar meskipun masih ada sedikit kegagalan namun kita selalu berusaha dan tetap semangat utk mencoba lagi agar kita tidak hanya berada di zona aman 🙏🏻🙏🏻💪💪😘😘

#GA_TheNextLevel
#ResepKe101
#Cookpad_id
#Cookpaders
#CookpadIndonesia
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Beres_LapisLegit
#BeresCloverMei2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang

#355. Lapis Legit Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 310521
Puji Tuhan masih bisa ikut BeRes (Bedah Resep) Clover bulan ini meskipun jadi team mepet 🤦🤦
Adapun tema yang dibedah kali ini adalah *Lapis Legit*, tadinya ragu juga utk mencobanya ternyata trial pertama lumayan berhasil meskipun dgn cara dikukus tapi tekstur dan rasanya moist juga lembut banget ...👍👌
Langsung deh diserbu ponakan.

Terimakasih buat clovers terlebih mba" minsay yang sudah mengadakan program BeRes setiap bulannya, banyak sudah ilmu perbakingan yg kita dapat yg tadinya tidak bisa menjadi bisa krn kita sama" belajar meskipun masih ada sedikit kegagalan namun kita selalu berusaha dan tetap semangat utk mencoba lagi agar kita tidak hanya berada di zona aman 🙏🏻🙏🏻💪💪😘😘

#GA_TheNextLevel
#ResepKe101
#Cookpad_id
#Cookpaders
#CookpadIndonesia
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Beres_LapisLegit
#BeresCloverMei2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 5 butirtelur utuh
  2. 5kuning telur
  3. 200 grgula halus
  4. 1 sdtsp
  5. 200 grmargarin (me palmia royal)
  6. 3 sdmkental manis
  7. 1 sdtvanili cair
  8. 200 grtepung terigu protein sedang
  9. 1 sachetsusu bubuk (me Dancow)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Taburan :
  12. 1 sdmcoklat bubuk
  13. 1 sdmbumbu spekuk
  14. Toping :
  15. Secukupnyasukade

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan, kocok dgn kecepatan tinggi telur, gula halus dan sp hingga mengembang dan kental berjejak sisihkan

  2. 2

    Kocok juga margarin, kental manis dan vanili cair dengan kecepatan tinggi hingga halus dan berwarna putih pucat sisihkan

  3. 3

    Tuang adonan telur ke dlm kocokan margarin secara bertahap kocok dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata tambahkan tepung terigu dan susu sambil diayak kocok kembali hingga benar" merata

  4. 4

    Siapkan loyang persegi oles tipis margarin beri alas kertas roti tuang 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang sebagai lapisan pertama lalu ratakan taburi campuran coklat bubuk dan bumbu spekuk dgn cara diayak panaskan kukusan dgn api sedang cendrung kecil bungkus tutupnya dgn serbet bersih

  5. 5

    Kukus adonan setelah benar" panas selama 5 menit lakukan hal yang sama untuk lapisan berikutnya pada lapisan terakhir tambahkan sisa campuran coklat bubuk dan bumbu spekuk taburi sukade kukus kembali selama 15 menit atau hingga matang sempurna

  6. 6

    Angkat dan keluarkan dari loyang anginkan di cooling rak lalu taruh di piring saji nikmati selagi hangat bersama dengan secangkir teh tawar

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
pada
Subang Jawa Barat
Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa