Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 300 grdada ayam fillet, potong memanjang
  2. 1 sdmgarlic powder
  3. Garam
  4. Lada
  5. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. Baluran tepung
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. Saus Jamur
  10. 2/4 buah jamur (me: Portobello)
  11. 1/2 buahbawang bombay, potong kecil
  12. 2 sdmmargarin
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu, Garlic Powder, garam, Lada. Taburi ayam dengan campuran bumbu hingga terbalur sempurna

  2. 2

    Balur ayam dalam baluran tepung, lalu celup di telur, terakhir masukkan ke dalam baluran tepung sambil di tekan

  3. 3

    Goreng ayam hingga cokelat keemasan.

  4. 4

    Lelehkan margarin, tumis jamur hingga layu

  5. 5

    Beri tepung, aduk hingga merata

  6. 6

    Tuang susu, aduk sampai kental dan tidak ada gumpalan tepung

  7. 7

    Beri garam laada sesuai selera

  8. 8

    Tuang saus jamur di atas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
pada
Jakarta & Pekalongan
Hanya chef di dapur yang memasak masakan sederhana untuk keluarga tercinta 💖ig: @beth_xli
Lebih banyak

Resep Serupa