Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 3 batangDaun bawang
  3. 1 batangSereh
  4. 2 lembardaun Salam
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 15cabe rawit merah
  8. 5 sdmkecap manis
  9. Bumbu ulek:
  10. 10 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe merah keriting
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil daging sapi. Rebus sampai empuk

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas

  3. 3

    Kemudian masukan daging yg sudah di rebus, dan cabai rawit utuh. Beri penyedap, garam, kecap dan gula.

  4. 4

    Test rasa, kemudian masukan daun bawang. Kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tutut qirana
tutut qirana @tututqirana90
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa