Sayur lodeh tahu dan kentang

Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih

Mumpung lebaran jadi masak lodeh di makan dengan lontong. Mantap

Sayur lodeh tahu dan kentang

Mumpung lebaran jadi masak lodeh di makan dengan lontong. Mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiTahu
  2. 6 buahkentang
  3. 1 butirkelapa
  4. Laos di geprek
  5. secukupnyaMasako
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 4 cmkunyit
  12. 4 buahkemiri
  13. 5 buahcabai besar
  14. 20 buahcabe rawit (Sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu nya

  2. 2

    Potong dadu tahu kecil2 kemudian goreng

  3. 3

    Kupas kentang dadu lalu cuci dan tiriskan

  4. 4

    Parut kelapa dan peras santan nya

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga matang dan harum baru tambah air kemudian masukan tahu dan kentang. Jika kentang sudah empuk masukan santan. Tambahkan gula, garam, masako dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa