Ayam panggang oven / roasted chicken

Gegara pandemi mencoba masakan baru...anak2 suka banget ayam roasted. Dengan bagian luar kering kriuk tapi bagian dalam ayam tetap juicy....tidak alot
Nyam nyam nyam
Ayam panggang oven / roasted chicken
Gegara pandemi mencoba masakan baru...anak2 suka banget ayam roasted. Dengan bagian luar kering kriuk tapi bagian dalam ayam tetap juicy....tidak alot
Nyam nyam nyam
Cara Membuat
- 1
Gosok ayam dg garam, pisahkan kulit dan daging dg jari tangan, lumurin perasan air jeruk nipis.
Diamkan 30 menit - 2
Campur rata margarin, merica, kecap inggris, minyak wijen, bubuk paprika, penyedap rasa, ngo hiang, peterseli
- 3
Masukkan irisan daun bawang, potongan bawang bombay dan bawang geprek ke dalam rongga ayam sambil diselangi campuran bumbu
- 4
Marinase selama minim 1 jam bisa didalam kukas atau si suhu ruangan
- 5
Panaskan oven pada suhu 120, masukkan ayam dan oven selama 60 menit tergantung oven masing-masing dg tetap diawasi bila kulit ayam kecoklatan ayam bisa di balik kesini lain
- 6
Ayam sdh kecoklatan matikan oven....biarkan ayam tetap didalam sampai oven dingin/hangat
- 7
Ayam siap disajikan
Sebagai tambahan bisa diberi potongan wortel, kentang, brokoli, dan jamur kancing sewaktu dioven - 8
Selamat menikmati😍😍😍😍😍🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken
Rabu, 25 Nov 2020Source : DithahikaruCeritanya udah 2x nyobain masak resep ini, selisih 2 hari aja..Yang pertama penuh dgn duka cita, ketika udh ready ayam udah dimasukin keoven, ketika mau nyalain oven, tiba2 "ceklek".. listriknya turun, kaget dong, kok konslet, pas diperiksa.. ternyata kabel ovennya dimakan tikus 😥, waduhh.. untung suami ada dirumah.. jadi langsung benerin oven, kabel yg dimakan tikus dipotong, pake kabel yg masih bagusnya aja.. sementara itu sy terpaksa lgsg masak pake teflon krn khawatir kl ovennya gak bisa diperbaiki, but the last minute, bisa jg merasakan masak ayam pake oven, tp udh keburu gosong sih gegara diawal pk teflon 🤣Masak yg ke2, anak2 masih nagih.. minta dimasakin lagi, dari awal hingga akhir, oven berfungsi dgn baik, hanya saja apakah krn oven sy low watt, perasaan difotonya gak kuning2 amat ayamnya, gak gosong jg, ataukah krn pengaruh kecapnya.. tp ini udh mateng kok dan tetep enak kok 👌🤤. Next time harus buat lagi.. krn syuka.. masak ayamnya gak perlu minyak, jd lbh sehat ya 👍#jelajahresep#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Roasted Chicken/ ayam panggang oven Roasted Chicken/ ayam panggang oven
Cocok bagi buibu yang lagi WFH, yang butuh kepraktisan dalam memasak :)). Aku beli ayam sekilo, udah aku marinasi 5 jam, lalu aku masukkan ke frezer biar jadi persediaan frozen food aku. Dan rasanya tetep enak kok, intinya tetap biarkan mengendap dulu di kulkas selama kira kira 5 jam ya. Pawone Swasti -
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)
Ini roasted chicken ala ala akuh. Karena bumbunya asli experimen sendiri dan yg ada aja di dapur. Tapi turns out, rasanya enyaakkk... anak suami suka. Yes! Tan Liana Irawan -
Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven
Ini adalah pertama kalinya saya bikin resep. Bermula dari saya yang pengen banget upgrade dapur dengan membeli berbagai macam alat elektronik baru mulai dari rice cooker digital hingga oven listrik. Hal pertama yang saya buat adalah ayam panggang. Gara-garanya lihat youtube Chef Arnold beberapa waktu lalu dan tergiur pengen coba buat juga. Walau kenyataannya saya pakai resep dari cookpad. Resep asli punya ... ini cocok banget di lidah saya dan keluarga. Wanginya aduhay banget. Beberapa kali saya kebangun gara-gara suami manggang ayam pagi-pagi sebelum kerja. Hehe. Irra Octavia -
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)
Bosan dengan ayam goreng dan ayam gulai. Coba bikin ayam panggang dengan oven. Ternyata hasilnya empuk, lembut dan nyusss pastinya. Lulung NQ Thoharie -
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)
Acara thanksgiving atau natalan paling lengkap kalau ada ayam panggang utuh ditengah meja makan buat dimakan bersama2. Ini hanya salah satu variasi ayam panggang yg menurut sy enak dan mudah dibuat Rena Amelia Sutanto -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Ceritanya dibelikan si bapak oven baru...mau cobain manggang ayam yaa Dwi W -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Lagi bosen dengan olahan ayam yg muter itu lagi itu lagi hehe.. pengen yg Simpel, juicy, dan original rasa ayamnya kerasa.Pakai bumbu yang ada #DiRumahAja. Rukmi CandraSari -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Baik.kali ini saya akan share ayam panggang oven.Saya selalu suka ayam panggang karena dagingnya lebih juicy.dan biasanya jarang saya ungkep dulu.Pergunakan tatakan besi ketika memanggang agar cairan yang dikeluarkan kala ayam dipanggang tidak mengotori bagian bawah loyang,selain itu ayam juga lebih cepat matangKamu bisa menyajikannya dengan saus favorit kamu.saya sendiri memakannya dengan plain saja.Saya tidak mendokumentasikan proses pembuatan karena sudah lama sekali saya membuatnya.Tapi sedapat mungkin saya akan menjelaskan tiap step dengan detilBerikut resepnya pipit -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
ingin makan ayam tapi bosen yg itu itu aja akhirnya cobain deh masak ayam panggang oven tanpa direbus supaya ga alot karena biar anakku yg masih mpasi bisa makan 😄 dapur ummu zahra -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Udah dari lama kepingin buat ayam panggang utuh,tapi baru kesampaian hari ini....pas kebetulan kawan2 lagi ngumpul di rumah jadi bisa makan rame2... retnaaladamy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Sy juga pake resep ini utk bebek panggang