Kacang manis pedas

Ndari Anka
Ndari Anka @cemilandari46
Ngawi

Source:Melany Sam's

Sudah lama nyimpen resep ini dari Facebook,tapi pas mau eksekusi akhirnya nyari tutorialnya dapat di channel YouTube The Hasan Video. Jadi cemilan buat lebaran kemaren dan sempat juga buat jualan. Monggo dicoba,manis pedas dan dijamin gak bisa berhenti mengunyah😉😉

Selamat hari raya Idul Fitri buat yang merayakan...Minal aidzin wal faizin...Mohon Ma'af lahir dan batin 🙏🙏🙏

#GA_TheNextLevel
#minggu50

Kacang manis pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Source:Melany Sam's

Sudah lama nyimpen resep ini dari Facebook,tapi pas mau eksekusi akhirnya nyari tutorialnya dapat di channel YouTube The Hasan Video. Jadi cemilan buat lebaran kemaren dan sempat juga buat jualan. Monggo dicoba,manis pedas dan dijamin gak bisa berhenti mengunyah😉😉

Selamat hari raya Idul Fitri buat yang merayakan...Minal aidzin wal faizin...Mohon Ma'af lahir dan batin 🙏🙏🙏

#GA_TheNextLevel
#minggu50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKacang tanah kupas
  2. Daun jeruk 10-15 lembar,sobek-sobek lalu goreng hingga kering
  3. Bahan perendam:
  4. Bawang putih 10-15 siung, geprek kasar
  5. 1 sdmGaram
  6. Bahan bumbu halus:
  7. 7 butirBawang merah
  8. 7 siungBawang putih
  9. 10-20Cabe keriting merah
  10. 10-15 buahCabe rawit merah
  11. 6 sdmGula pasir
  12. Air putih 50 ml(kalau pakai blender)
  13. 1 sdtGaram
  14. 1/2 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang tanah dengan air mendidih selama 5 menit. Geprek kasar bawang putih. Tiriskan kacang tanah,beri garam dan bawang putih geprek,aduk rata dan biarkan selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,biarkan dingin.

  3. 3

    Blender bahan bumbu halus dengan 50 ml air lalu masak dalam wajan sampai airnya habis. Setelah airnya habis beri gula pasir masak lagi hingga gula menjadi karamel.

  4. 4

    Masukkan kacang tanah saat gula sudah berkaramel,aduk hingga rata dan masak terus hingga saat di pegang kacang sudah terasa tidak lengket di tangan. Matikan kompor,lalu masukkan daun jeruk yang sudah di goreng,aduk hingga rata. Biarkan dingin.

  5. 5

    Kemas dalam toples dan tutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndari Anka
Ndari Anka @cemilandari46
pada
Ngawi
ibu rumah tangga yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa