Cake Alunan Kasih Ekonomis/Topo Map Love Cake Ekonomis
#cloverdandelion17
Moms, ini cake alunan kasih/topo map love cake ekonomis yang aku bikin full margarin. Walau full margarin rasanya tetap moist loh, moms.
For your information, untuk ngemixernya aku berpatokan pada timer yah, moms. Jadi tidak asal²an ngemixer.
Cake Alunan Kasih Ekonomis/Topo Map Love Cake Ekonomis
#cloverdandelion17
Moms, ini cake alunan kasih/topo map love cake ekonomis yang aku bikin full margarin. Walau full margarin rasanya tetap moist loh, moms.
For your information, untuk ngemixernya aku berpatokan pada timer yah, moms. Jadi tidak asal²an ngemixer.
Cara Membuat
- 1
Ini full margarin yah, moms. Gulanya setelah ditimbang aku blender sampai halus
- 2
Mixer margarin dan 100 gram gula pasir (tadi gulanya aku blender biar cepat nge-mixernya) sampai benar-benar putih, berasa ringan dan mengembang sekali.
Mixernya selama 15 menit, pastikan 15 menit kalau perlu pakai timer yah, moms.Lalu tambahkan susu kental manis putihnya.
Ps : sisa gula pasir yang 50 gram nya digunakan untuk nge-mixer putih telur.
- 3
Setelah tercampur rata tambahkan kuning telur satu per satu sebanyak 7 kuning telur.
Dan mixer kembali selama 10 menit (pakai timer, moms). Matikan mixer.
- 4
200 gram tepung terigu protein sedang. Misal : tepung terigu segitiga biru.
Tambahkan terigu ke adonan margarin dan kuning telur secara bertahap lalu mixer kembali. Pada tahap ini cukup gunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah. Kalau di mixer philips aku urutan kecepatan nomor 1.
- 5
Mixer selama 3 menit (pakai timer) 6 putih telur + sisa gula pasir yang 50 gram dan 1 sendok teh cuka makan (bisa di ganti air jeruk nipis) sampai mengembang dan kaku tapi cukup pada tahap soft peak saja.
Tambahkan putih telur ke adonan dengan 3 tahap pemberian. Ini tahap 1, aduk dengan cara tehnik aduk balik spatula sampai tercampur rata. Kalau tidak paham tehnik aduk balik spatula pokoknya sampai benar-benar tercampur rata yah.
- 6
Hasil akhirnya seperti ini. Lalu bagi 3 warna sesuai selera dengan ukuran sama banyak yah.
- 7
Oles loyang cake dengan bahan olesan :
1 sendok teh margarin
1 sendok minyak sayur
1 sendok teh tepung terigu
* campur langsung diloyang, aduk-aduk sampai jadi pasta dan langsung olesin kesekeliling loyang. Sisihkan dulu.Tuang adonan warna pink di dasar loyang.
- 8
Taburkan langsung bubuk coklat diatas adonan pink. Disini aku pakai bubuk coklat merk Bendico. Bendico warnanya aku suka karena lebih nyoklat dibandingkan coklat bubuk van houten.
- 9
Tambahkan adonan kuning langsung diatas adonan pink yang bertabur coklat bubuk tadi.
Dan taburkan bubuk coklat juga di atas adonan kuning ini.
- 10
Dan terakhir tuang adonan warna hijau langsung di atas adonan kuning yang bertabur coklat bubuk tadi.
Yang terakhir tidak perlu ditaburin coklat bubuk yah.
- 11
Oven selama 60 menit suhu 160°C api atas bawah.
- 12
Setelah cake matang, biarkan dulu cake di oven selama 5 menit dengan pintu oven terbuka untuk penyesuaian suhu ruang.
Lalu balikkan cake di cooling rak sampai benar-benar dingin baru di potong untuk disajikan.
- 13
Yuk moms, bikin bolu macan ekonomis full margarinnya.
- 14
Marmer cake ekonomis ini enak juga loh, moms. Insha Allah anti gagal.
- 15
Yang segar, moms. Cobain resep pertama aku di cookpad. Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
347. Topo Map Love Cake (Cake Alunan Kasih) versi Ekonomis 347. Topo Map Love Cake (Cake Alunan Kasih) versi Ekonomis
Kesampean juga akhirnya bikin si Topo ini, setelah sekian purnama semedi untuk memutuskan membuatnya atau tidak😅Karena kali ini bikin untuk isian snack box jadi langsung bikin 3 loyang dengan varian pandan & ori,pisang ambon & ori serta pandan, pisang ambon & ori.Resep yang tercantum untuk 1 loyang uk 18×18×7 cm. Dipotong jadi 30 slice.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronSource : faridaaryo.blogspot.com
-
Cake Peta/Cake Alunan Kasih/Topo Map Love Cake Cake Peta/Cake Alunan Kasih/Topo Map Love Cake
Yeayyy akhirnya kesampaian juga bebikinan cake cantik ini.Walaupun hasil cakenya jadi pendek sebelah karena pada layer ketiga sisa adonan gak pas jadi gak sama rata tapi Alhamdulillah bisa dapat 4 layer cantiknya.Love it.Source : Bunda Ela dan Dapur Dien
-
Topo Map Love Cake / Kek Alunan Kasih Topo Map Love Cake / Kek Alunan Kasih
Akhirnya bisa bikin cake ini, kmrn sudah jalan” ke korea, belanda skg jalan” kemalaysia. Walaupun sambil ngemong bayi. Hahaha si butter cake. Wanginya ga kuat. Cakenya cantik yaa. Terlihat kaya peta, memang seperti namanya. Rasanya empuk ada rasa coklat”nya gitu. 😍👍🏻(Source : fitrisasmaya)
-
Topo Love Map Cake / Cake Alunan kasih Topo Love Map Cake / Cake Alunan kasih
Akhirnya tereksekusi juga cake asal negeri Jiran ini
-
Topo Map Love Cake || Cake Alunan Kasih Topo Map Love Cake || Cake Alunan Kasih
Dulu pertamakali bikin takut² saat menaburkan bubuk coklat sbg topping diatas lapisan adonan krn takut pahit. Alhasil saking tipisnya garis coklatnya gak keliahatan jelas, padahal setelah matang rasa coklatnya tdk begitu berasa 😅 walau bubuknya agak banyak...Inspirasi awal dari Mom Fitri Sasmaya tp yg di resep ini saya menggunakan resepnya mba Ala Findrias yg lebih simple 😊 menurut saya ...Source : Ala Findrias#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_TopoMapCake
-
Topo Map Love Cake or Cake Alunan Kasih Topo Map Love Cake or Cake Alunan Kasih
Akhirnya mamak terkena virus “Topo Map Cake or lebih dikenal dengan Cake alunan kasih” 🙈🙈 ini first trial’nya mamak and hasilnya masih lom rapih bikin motifnya 😆 tak apalah yaaa yang penting bisa kemakan 😆 kan lumayan buat camilannya pasukan krucils 😁 Next bakalan coba bikin lagi. Oia Mamak pakai resep marmer cake untuk based cakenya.
-
Topo Map Love Cake (Kek Alunan Kasih) Topo Map Love Cake (Kek Alunan Kasih)
Berawal dari penasaran akan motif pada cake ini, membuat saya ingin mencobanya, ternyata menghentakkan pelan loyang sebelum dimasukkan ke oven selain untuk membebaskan gelembung udara yang terperangkap dari adonan juga membuat cake jadi bermotif seperti peta. Resep saya dapat dari Blog mb Hesty ((http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2012/07/topo-map-love-cake-kek-alunan-kasih.html)
-
Topo map love cake / Cake alunan kasih Topo map love cake / Cake alunan kasih
Apa ya caption nya? 😅🙄Pass ajalah ya....Source : fitrisasmaya#cookpadcommunity_solo
-
Topo Map Love Cake (cake alunan kasih) Topo Map Love Cake (cake alunan kasih)
Cake ini ga cuma namanya aja yang unik, tapi bentuk dan rasanya juga unik. Bentuknya seperti topografi. Tekstur cakenya lembut banget dan moist, rasa manisnya sedang, ada rasa pandan yang ringan, dipadu dengan rasa dari taburan tepung coklat ini rasanya bikin nagih. Begitu matang aroma butter dan coklatnya langsung tercium. Hm...Oh ya cake ini asalnya dari Malaysia. Jadi resep ini Aku adaptasi dari resep asli oleh Pn. Mastura Yasak (Malaysia) yang dishare oleh roz@homekreation. cocok buat yang baru mau mencoba karena aku buat setengah resep.#MomenManis#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Topo Map Cake /Cake Alunan Kasih Topo Map Cake /Cake Alunan Kasih
#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertamaKu#CookpadCommunity_MalangBismillah .. sebelumnya saya ucapkan Selamat ulangi tahun cookpad ke 12 terimakasih sudah menjadi tempat menulis resep saya Selama 5 tahun 😊Dulu awal² menulis dicookpad adalah karena saya selalu lupa menaruh buku resep jadi pas Tau aplikasi cookpad bisa buat menyimpan resep jadi saya langsung jatuh hatiDan yang awalnya niat saya menulis adalah untuk diri saya sendiri dimana saya bisa membuka kembali resep² yang sudah saya simpan tapi seiring berjalannya waktu saya sering dapat DM atau WA Dari teman2 katanya mereka bilang kalau udah mencoba berapa resep yang saya tulis Dan selalu berhasil Dan bahkan ada seorang temani bilang dia download aplikasi cookpad tidak untuk menulis tapi karena dia hanya ingin lebih mudah untuk mencari resep2 yang saya bagikan 🥺Sungguh tidak memyangkanyang awalnya menulis niatnya untuk diri sendiri ternya bisa memberi manfaat Dan inspirasi buat orang lainDan diulang tahun cookpad ke 12 Kali ini aku ingin bernostalgia dengan resep pertama ku yaitu map cake tentunya Kali ini ditulos ulangi dengan lebih baik ya karena disertai step by step cara pembuatanYuk @Rianafathqueen28 @Tati_SoLina @becksz23 tulis kenangan resep pertama mu di cookpadResep pertama ku bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/5910534
-
Topo Map Cake / Cake Alunan Kasih Topo Map Cake / Cake Alunan Kasih
Hasil dari rasa penasaran.Kapan hari waktu cake ini viral di dunia perbakingan kepengen juga ikut bikin.Dan hari ini pas nak wedok tidur baru kesampaian bikin. Asik aja bikin klo gak di recokin krucil, jadi bisa lebih fokus 😄Setelah ubrek2 resep, nemu lah resep nya mba Fitri sasmaya yg super ekonomis. Maklum emak jaman now lebih seneng yang ekonomis😂😂Motif nya kira kira udah mirip sama pulau jawa belum ya😅😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar