Cumi tinta hitam

Tina
Tina @kutina29
Jakarta Barat

Dr kmrn kangen makan seafood, kmrn dpt udang, eh hr ini dpt cumi.. mau goreng tepung tdnya cm kl cm stengah kilo sedikit.. jd kt buat cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Dr kmrn kangen makan seafood, kmrn dpt udang, eh hr ini dpt cumi.. mau goreng tepung tdnya cm kl cm stengah kilo sedikit.. jd kt buat cumi tinta hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi, bersihkan rendam air jeruk nipis 5mnt
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 5cabe rawit, iris
  4. 2cabe merah keriting, iris
  5. 4bawang merah, iris
  6. 4bawang putih, iris
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 3lbh daun salam
  10. 5 lbrdaun jeruk, iris iris

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cumi direndem air jeruk nipis cuci kembali, buang tulang beningnya, tintanya jgn dibuang

  2. 2

    Panaskan minyak masukan segala rempah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, kp sudah wangi masukkan cabe cabean, kl rempah sdh layu mskan cumi.. ksh garam, penyedap.. jgn terlalu lama diongseng, 10-13mnt ckp lah

  3. 3

    Tes rasa, kl sdh pas tgl ongseng sampai matang lalu angkat, gk usah ditambah air, cumi soalnya berair..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina
Tina @kutina29
pada
Jakarta Barat
oma yang menikmati masakan anak bontotku setiap harinyaaa.. 😋🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa