Chocolate Streusel Bread

Roti ala2 Korea ini pernah hits lho, ada yg udah pernah nyoba bikin sendiri? Kalo belum cobain yuk. Gampil banget bikinnya. Saya bikin roti ini setelah ikut live cooking nya Bu Fatimah Bahalwan di Ig, karena penasaran banget sama rasanya. Dan ternyata enak lhoo. Cobain juga yuk. Oiya untuk resep basic rotinya bebas ya. Basic roti sy pakai resep ci Tintin Rayner.
Chocolate Streusel Bread
Roti ala2 Korea ini pernah hits lho, ada yg udah pernah nyoba bikin sendiri? Kalo belum cobain yuk. Gampil banget bikinnya. Saya bikin roti ini setelah ikut live cooking nya Bu Fatimah Bahalwan di Ig, karena penasaran banget sama rasanya. Dan ternyata enak lhoo. Cobain juga yuk. Oiya untuk resep basic rotinya bebas ya. Basic roti sy pakai resep ci Tintin Rayner.
Cara Membuat
- 1
Uleni bahan roti A hingga setengah kalis, lalu tambah kan bahan roti B dan uleni hingga kalis, lanjut masuk bahan C, uleni hingga rata, lalu proofing 15 menit
- 2
Sambil menunggu proofing adonan, campur semua bahan Streusel, aduk dengan tangan hingga berbulir bulir seperti pasir
- 3
Bagi adonan (@45gr), bulatkan
- 4
Ambil 1 bulatan adonan, celupkan pada air, kemudian angkat
- 5
Letakan 1 sdm bahan Streusel pada silmat, letakan adonan yg sudah dicelupkan air tadi di atasnya, lalu tekan adonan hingga streusel menempel
- 6
Proofing lagi adonan hingga mengembang 2x lipat
- 7
Panggang di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing masing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Streusel Bread Chocolate Streusel Bread
Stok roti habis tapi cuaca dingin karena sdh tiga hari hujan badai, g kalah akal kumasukkan adonan dlm oven dan kasi air panas bawahnya biar udara nya anget dan adonan ngembang, taraaa berhasil meski agak lama😄 tapi rotinya lembuut dan empuk jadi gumusshhh😉#CookpadIndonesia#AnekaRotiManis#AnekaRotiIsi#AnekaRotiStreusel#ChocolateStreuselBread#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Chocolate Streusel Bread (Saboro Bread) Chocolate Streusel Bread (Saboro Bread)
Serba coklat.Roti coklat dengan isian selai coklat dan topping coklat yang krispi.Lembut banget.Adonan roti ini bisa dikreasikan dengan berbagai isian dan bentuk yaa. chandatawa -
Black Streusel Bread Black Streusel Bread
Roti lagiii...Nyobain streusel Bread nya ibu Fatmah Bahalwan.Saya coba setengah resepnay bu Fatmah, plus modifikasi sedikit.Coklat bubuk nya aku ganti black cocoa,Sama susu bubuk diganti susu bubuk coklat.Mantap resepnyaBlack Streusel bread ini buat postbar clover. GA dari mb @Annie Aprilia (annie'kitchen)#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananku#CookpadCommunity_Yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3 anif agustina -
Strawberry Streusel Bread Strawberry Streusel Bread
Happy Weekend❤Akhirnya hari ini ngeroti lagi😍Kali ini aku buat roti lagi pake resep dari bukunya ci @tintinrayner.Resep aslinya pake selai blueberry,tp krn di rumah adanya strawberry jadi pake selai strawbery.Rasanya manis & seger krn ada rasa asam dari selai strawberrynya.Must try ini enak banget👍#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Source: Tintin RaynerRecommended ya bun.. wangi, lembut mirip2 roti di bakery2 itu 😀 Stella -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Source : tintin rayner #PejuangGoldenApron3 Maretha -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Enaaak......yang suka manis merapat, yang kurang suka manis bisa nyoba resep roti chigiri 😋 Di kulkas masih ada sisa crumbs waktu bikin roti chigiri. Jadi saya bikin 1/2 lagi dari resep ci Tintin. Untuk crumbs sama-sama enak dengan resep dari roti chigiri.Untuk isian, bisa pake selai apa sajaRecipe: @cook_2668114 TriLim -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
#rebaked_Tintin_RaynerSuper soft, moist dan fluffySource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Strawberry streusel bread Strawberry streusel bread
Resep asli sebenarnya cara pembuatan nya dengan metode tanpa ulen ya. Resep asli nya bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086834Source : @bundaei#PejuangGoldenBatikApron Maretha -
Strawberry 🍓 streusel bread Strawberry 🍓 streusel bread
Resep dr mbak tintin rayner 😍strawberry streusel bread yg anti gagal banget ,happy baking #MomenManis#berburucelemekemas Mimikitchen51 -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Resep tintin rayner niihh bener luar biasa....thanks u ini resep aq x2 ya heheh... Defa Ade Faruq -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Selamat pagi cookpaders! Pagi ini saya balik lagi dengan resep roti sobek yang enaaak sekali. Bikinnya sudah lama tapi baru sempat posting 😂Resep saya adaptasi dari Ci Tintin Rayner. Resep-resep beliau memang ga perlu diragukan lagi ya, pasti TOP dan ga mengecewakan. Kalaupun ada yang mencoba buat dan hasilnya gagal - tidak sesuai ekspektasi please jangan salahkan resep. Mungkin saat prosesnya ada yang kurang atau ga tepat. Entah dari ragi yang sudah mati, nimbang ga pakai timbangan alias pakai ilmu kira-kira, pengulenan adonan yang ga kalis elastis, dan bahkan sampai suhu oven yang ga sesuai. Kalau yang salah resepnya, ga mungkin dong bakal ada rebake puluhan orang di resep ci tintin ini 😂Baiklah, sudah cukup ceriwisnya cuss langsung ke resepnya yaa. Selamat mencoba dan semoga berhasil 🤗 Fatimah Noor Jannah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar