Strawberry streusel bread

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

Resep asli sebenarnya cara pembuatan nya dengan metode tanpa ulen ya. Resep asli nya bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086834
Source : @bundaei

#PejuangGoldenBatikApron

Strawberry streusel bread

2 orang berencana membuat resep ini

Resep asli sebenarnya cara pembuatan nya dengan metode tanpa ulen ya. Resep asli nya bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086834
Source : @bundaei

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 pcs
  1. Bahan dough
  2. 150-175 mlair hangat (ku pakai air dingin)
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 sdtminyak zaitun (ku ganti margarin)
  8. 300 grterigu protein tinggi
  9. Bahan streusel
  10. 40 grterigu protein rendah (bisa pro sedang)
  11. 2 sdmsusu bubuk
  12. 30 grbutter tawar
  13. 25 grgula halus
  14. Sejumputgaram (skip jika pakai margarin)
  15. Bahan topping
  16. Selai stroberi

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur terigu, ragi, susu bubuk, telur jadi satu. Masukkan air secara perlahan, ulang hingga kalis. Masukkan margarin dan garam, ulen kembali hingga halus kemudian bulatkan

  2. 2

    Diamkan adonan selama 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bulatan

  3. 3

    Ambil 1 bulatan, gilas. Isi dengan selai stroberi dibagian tengah, kemudian tutup rapat. Lakukan hingga selesai. Note : ada sebagian roti yang ku bentuk kepang, yang dikepang tidak perlu diisi selai ya

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30-40 menit. 5 menit sebelum djpanggang, olesi dengan susu cair + semprot selai stroberi kemudian taburi dengan streusel. Panggang disuhu 180 derajat selama 15 menit hingga matang / sesuai suhu oven masing"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa