Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-6 butirtelur ceplok (saya pakai 4)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 4 buahcabe keriting
  6. 4 buahcabe gendot
  7. 1 buahdaun bawang
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu penyedap
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 gelas belimbingAir
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris bawang-bawangan dan cabainya.

  2. 2

    Panaskan minyak dg api kecil, setelah panas, tumis dulu bawang bombay dan bawang merah sampai layu. Baru masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan cabai dan daun bawang. Tumis sebentar sampai cabai mengeluarkan aromanya.

  4. 4

    Kemudian, masukkan air+saos tiram+kecap+lada bubuk+gula+kaldu penyedap. Aduk rata...Masak sampai air mendidih

  5. 5

    Setelah airnya mendidih, cek rasa dulu. Tambahkan garam jika perlu. Baru masukkan telurnya. Masak hingga kuahnya meresap dlm telur.

  6. 6

    Sajikan dg nasi hangat & kerupuk ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa