Daging mesre pedas

Threeyana Kadi
Threeyana Kadi @pathtraveler_cook3

Awalnya mengenal masakan ini dari kakak ipar yg berasal dari lombok, kesukaan suami sekarang jadi kesukaaan anak anak

Daging mesre pedas

Awalnya mengenal masakan ini dari kakak ipar yg berasal dari lombok, kesukaan suami sekarang jadi kesukaaan anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 500 grdaging has dalam
  2. 10cabe merah kriwul
  3. 10cabe rawit/tergantung selera
  4. 5bawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 3kemiri bakar
  7. 1 buahtomat
  8. 1jeruk nipis
  9. 5daun jeruk
  10. 1 sachetroyco sapi
  11. 1 sdtterasi bakar
  12. Air perasan jeruk nipis
  13. Air rendaman asam kandis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, setelah dingin suwir memanjang

  2. 2

    Haluskan cabe, kemiri, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi.
    Kalau saya suka diblender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, masukkan daging tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, air asam, dan royco sapi
    kemudian masukkan air kaldu rebusan daging.

  4. 4

    Masak sampe air menyusut/ kering tergantung selera. Biar awet lama masak sampai kering

  5. 5

    Mesre siyap di santap dg nasi panas
    Yumi... yumi...yumi... slurp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Threeyana Kadi
Threeyana Kadi @pathtraveler_cook3
pada

Resep Serupa