Bothok jamur tahu tempe mlanding

Name: Bothok jamur tahu tempe mlanding
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram; 1 ikat mlanding = 1 cangkir; 1 papan tempe; 1 bh tahu putih; 2 ikat kemangi; 1/2 btr kelapa muda diparut; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit (pedes sesuai selera); 1 ruas kencur; 1 ruas lengkuas; 4 lbr daun jeruk; 5 btr kemiri; 3 buah tomat hijau; cabe rawit hijau; secukupnya gara, gula merah; 5 sdm air kelapa; daun pisang

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

Dpt jamur tiram banyak dr petani jamur kmrn, udh digoreng tp msh sisa banyak..
Eh pas ke pasar dikasih mlanding ama temen almarhumah ibu...
Pas banget klo dibuat bothok

Lebih banyak

Bothok jamur tahu tempe mlanding

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

Dpt jamur tiram banyak dr petani jamur kmrn, udh digoreng tp msh sisa banyak..
Eh pas ke pasar dikasih mlanding ama temen almarhumah ibu...
Pas banget klo dibuat bothok

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

250 grjamur tiram
1 ikatmlanding = 1 cangkir
1 papantempe
1 bhtahu putih
2 ikatkemangi
1/2 btrkelapa muda diparut
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bhcabe merah
3 bhcabe rawit (pedes sesuai selera)
1 ruaskencur
1 ruaslengkuas
4 lbrdaun jeruk
5 btrkemiri
3 buahtomat hijau
cabe rawit hijau
secukupnyagara, gula merah
5 sdmair kelapa
daun pisang

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan bumbu : bwg merah, putih, cabe merah, rawit, kencur, lengkuas, kemiri + daun jeruk. tambahkan gula merah dan garam. Sisihkan
2

Cuci mlanding, kemangi. Potong tahu-tempe ukuran kecil. Jamur tiram rebus sebentar, kmdn potong2 kecil. Sisihkan
3

Campurkan bumbu halus dgn kelapa parut, aduk. Kmdn masukan tahu, tempe, jamur, mlanding,kemangi. Tambahkan air kelapa aduk rata
4

Tomat hijau potong ukuran sedang, siapkan cabe rawit hijau juga, masukan dan siap dibungkus
5

Bungkus dengan daun pisang. Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu
6

Kukus kurleb 30 menit. Bothok jamur tatem mlanding siap dinikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Rasya Afif

Makasih banyak resepnya ya mom. Karna td ada kesalahan pd membungkusnya, the first time akhirnya aku bukain semua.Besok kl masih ada tinggal taro di rantang dan dimasukin dandang aja 😆Maaf hasilnya kurang memuaskan hehehe.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Netty Suherlis @netnott284

pada 22 November 2016 03.27

Blitar

ibu satu balita, hobby masak, owner net's Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bothok Jamur Tahu Tempe Bothok Jamur Tahu Tempe

Resep mama mertua

DapurNgepul UmiOstha
Botok jamur tahu tempe Botok jamur tahu tempe

Terinspirasi menghindari per minyakan

Arafanda Melodi
Botok jamur tahu tempe lamtoro Botok jamur tahu tempe lamtoro

Irawatye (cyra Ye)
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe

PakSu pingin makan bothok soalnya udah lama gak bikin .......tp sayangnya di tukang sayur lagi gak bawa kelapa yg agak muda .....is oke kita akali aja biar kelapanya jadi agak muda .......taraaaa ayo kita mulai exsekusi

Yustine Alvin
Bothok tahu tempe kemangi Bothok tahu tempe kemangi

Ada uang recehan total semua 15 rb Alhamdulilah.. Lumayan.. Hihi.. Mumpung msh ada daun pisang bikin bothok aja.. Beli tahu 4 rb, tempe 2 rb, kemangi 2 rb, kelapa muda parut 5 rb, cabe merah 2 rb jadi pas 15 rb kan.. Hehe#weekendchallenge

Ira Ummu Rasya
Botok tahu tempe jamur plus teri Botok tahu tempe jamur plus teri

Rizky Rahmita
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe

saya membuat bothok tanpa daun pisang karena disini harus beli mahal

Ayu Ciprut
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe

salah satu makanan favorit.

Avelinna
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe

Ingin makan buatan sndiri tapi tanpa masak berkali kali. Krn bothok bisa disimpan di kulkas selama 2 hari. Kan lumayan cuma masak 2 hari sekali. Biasanya sehari 2 kali 😁Dan ini recook dr resep niqmaniq dg sedikit modifikasi

Fika Maslakha
Bothok tahu tempe Bothok tahu tempe

Punya petai cina, keingat bothok saudari fillah yg jauh disana. Buatan beliau enak banget, cuss lah minta resep ke beliau. Walaupun rasanya tak semantap buatan beliau, tapi ini menurutku cukup lah untuk mengobati kangen makan bothok.

Ummu Ubay
Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe

Tahu tempe sudah jadi menu wajib di rumah. Tapi harus banyak akal supaya ngga bosan. Pas ada sisa jamur yang belum dimasak, akhirnya kepikiran di botok aja bareng sama tahu tempe..

Fariz Ragil Ramadhani
Botok tahu tempe jamur dan udang Botok tahu tempe jamur dan udang

#berburucelemekemas #resolusi2019

imaimey_

Rekomendasi Resep Lainnya