Ikan sarden sambal kacang bawang

ken ayu
ken ayu @kenayu

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

Ikan sarden sambal kacang bawang

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan sarden (bisa diganti ikan apa saja sesuai selera)
  2. Bahan lalapan sesuai selera ya :)
  3. Kemangi
  4. Mentimun
  5. Bumbu ikan
  6. 2 siungbawang putih
  7. Ketumbar bubuk (secukupnya)
  8. 1 ruasKunyit
  9. Garam
  10. Sasa (bisa skip)
  11. Bumbu sambal
  12. 5cabe rawit (sesuai selera)
  13. 3cabe merah (sesuai selera)
  14. 1bawang putih
  15. 1 buahJeruk nipis/limau/lemon
  16. Kacang bawang goreng (bisa kacang tanah goreng biasa)
  17. Garam
  18. Penyedap rasa (aku pakai sasa) bisa skip jika tidak suka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan, kemudia lumuri ikan sarden yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu sambal, bawang putih, cabai, kacang goreng, garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Tambahkan perasan jeruk nipis/limau/lemon sesuai selera kalian. Lalu ulek sedikit agar perasan jeruk tercampur rata.

  5. 5

    Kupas mentimun, dan siapkan petikan kemangi.

  6. 6

    Ikan sarden sambal kacang bawang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ken ayu
ken ayu @kenayu
pada

Komentar

Resep Serupa